Cibo e corpo, cibo e sensi, cibo ed emozioni: la relazione dell'uomo con il cibo non si limita a una semplice questione nutrizionale e l'attrazione per il cibo va ben oltre il bisogno energetico individuale. Essa si configura, nella nostra società, come un'ossessione di massa che esprime più quello che vogliamo che quello di cui abbiamo bisogno, una passione che... divora. La ricerca del cibo per puro piacere sta generando preferenze e avversioni innaturali che hanno modificato radicalmente il senso e il significato dell'atto alimentare, trasformandolo in un imperativo del godimento piuttosto che della sopravvivenza. Circondati, assediati, letteralmente sommersi dal cibo e da una valanga di informazioni che lo riguardano, avvertiamo la necessità di essere più consapevoli e sereni quando scegliamo come e di cosa nutrirci: invece non siamo mai stati così insicuri e ansiosi. Questo libro vuole essere un percorso di esplorazione e conoscenza del cibo; l'inizio di una nuova diet-etica per trasformare l'ossessione alimentare in una sana attenzione verso ciò che mangiamo.
Sopravvivere al cibo. Una nuova diet-etica
| Titolo | Sopravvivere al cibo. Una nuova diet-etica |
| Autore | Raffaele Ruocco |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | Ingrandimenti, 4 |
| Editore | Aguaplano |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 06/2014 |
| ISBN | 9788897738411 |
Libri dello stesso autore
Il «peso» delle emozioni. Conoscere, affrontare e vincere l'obesità
Pietro Alleri, Raffaele Ruocco
Franco Angeli
Guarire strada facendo. Camminare: una nuova ginnastica per il corpo e l'umore
Raffaele Ruocco, Arianna Ruocco
Gagliano Edizioni
Il «peso» del cibo. Guarire dai disordini dell'alimentazione con il metodo psico-nutrizionale dei 7 passi
Raffaele Ruocco
Franco Angeli
Il «peso» del corpo. Conoscere, affrontare e vincere i disturbi dell'alimentazione
Raffaele Ruocco, Pietro Alleri
Franco Angeli
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Addio a sta c***o di ansia. Il geniale, irriverente metodo scientifico per liberarsene una volta per tutte e riappropriarsi finalmente della vita
Faith G. Harper
Libreria Pienogiorno
La parola ai giovani. Dialogo con la generazione del nichilismo attivo
Umberto Galimberti
Feltrinelli
Una donna che cammina con il vento. Io e Tùje tre mesi a piedi nella steppa mongola
Tamara Lunger
Rizzoli
Il breviario di Matusalemme. Per vivere piacevolmente e serenamente la vecchiaia
Renzo Baschera
Priuli & Verlucca