In questo volume vengono presentati i vini e i formaggi d'Italia, commentati nelle loro specifiche caratteristiche e accompagnati da fotografie a colori, cartine e disegni.
Formaggi e vini d'Italia
| Titolo | Formaggi e vini d'Italia |
| Autore | Paolo Scotto |
| Collana | Biblioteca gastronomica |
| Editore | Gremese Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 148 |
| Pubblicazione | 11/1998 |
| ISBN | 9788877421180 |