Una guida semplice e chiara all'uso delle spezie in cucina. E diverse ricette a base di spezie.
La dispensa delle spezie e delle erbe. Prontuario per cucinare con le spezie e le erbe aromatiche
| Titolo | La dispensa delle spezie e delle erbe. Prontuario per cucinare con le spezie e le erbe aromatiche |
| Autori | Natale Fioretto, Roberto Russo |
| Collana | Physis, 1 |
| Editore | Graphe.it |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 184 |
| Pubblicazione | 07/2018 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788893720472 |
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