I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e alla portata di tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente riconosciuta come la più sana del mondo. Cinquanta ricette innovative per cucinare pesci e crostacei, accompagnati da un'ampia varietà di ortaggi, legumi ed erbe aromatiche, spesso sottovalutati dalla cucina tradizionale. E in più tanti consigli di cottura per ricette saporite ma leggere e facili da preparare, secondo i principi del Metodo Montignac.
Pesci e crostacei. 50 ricette per dimagrire
| Titolo | Pesci e crostacei. 50 ricette per dimagrire |
| Autore | Michel Montignac |
| Traduttore | E. Comito |
| Collana | Michel Montignac |
| Editore | Hobby & Work Publishing |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 125 |
| Pubblicazione | 05/2009 |
| ISBN | 9788878518209 |
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