Dopo oltre dieci anni torna alla luce un'edizione aggiornata di Oliva Ascolana del Piceno. Gli autori, dopo un'attenta ricerca bibliografica, propongono quanto di più aggiornato è possibile trovare sull'olivo e in particolare sull'ascolana. Accomunati da un percorso comune, nel nuovo testo hanno riportato le loro esperienze maturate nel corso dell'ultimo quarantennio e, seppur in ambiti diversi e con competenze diverse, nello stesso settore. Oltre agli aggiornamenti, è stato inserito un capitolo riguardante l'olio di oliva extravergine e, in particolare, quello prodotto dalle olive ascolane del Piceno.
Oliva ascolana del piceno
| Titolo | Oliva ascolana del piceno |
| Autori | Marino Felicioni, Leonardo Seghetti, Mario De Angelis |
| Editore | Capponi Editore |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 242 |
| Pubblicazione | 09/2022 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788832074901 |