"L'antologia presenta l'incontro fra scrittura e cibo, cibo che nel testo viene "servito" secondo un preciso ordine di portate, dagli antipasti ai dolci e che vuole essere rappresentativo della varietà di toni che caratterizzano la scrittura". Oggi la cucina occupa un posto di primo piano nella nostra vita: dallo show cooking ai film sugli chef virtuosi (pensiamo, per esempio, a maestro Chiu protagonista di Mangiare bere uomo donna, a Tita di Come l'acqua per il cioccolato a a Primo di Big Night). Anche la letteratura fa la sua parte: da sempre, infatti, la scrittura ospita il cibo. Indipendentemente dalla trama o dalla forma espressiva adottata, i libri danno spazio al cibo, ora presentato in pranzi completi ora come semplice suggestione, ma sempre come mezzo per dare una pennellata di realismo a ciò che si racconta. In fondo la cucina è un' arte e, come tale, è naturale che incontri altri linguaggi, in particolare quello del raccontare: "le parole e gli alimenti coincidono nel luogo di uscita delle une e di ingresso degli altri, nella bocca, quindi organo comune alle due funzioni, e nello strumento che li elabora e li lega entrambi, la lingua" (Rigotti Francesca, La filosofia in cucina, Bologna 1999, Il Mulino).
A tavola con gli scrittori
| Titolo | A tavola con gli scrittori |
| Autore | Margherita Corrado |
| Collana | Approdi |
| Editore | Vertigo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 210 |
| Pubblicazione | 03/2016 |
| ISBN | 9788862063784 |
Libri dello stesso autore
in uscita
Interrogare la Sfinge. Un'archeologa in Parlamento ai tempi del colera (2019-2022)
Margherita Corrado
Scienze e Lettere
La basilica di Botricello. Alle origini della chiesa calabrese
Margherita Corrado
Città del Sole Edizioni
Carta archeologica valle del Sinni. Volume Vol. 4
Carlo Rescigno, Margherita Corrado
L'Erma di Bretschneider
Chiesette, cappelle e piloni campestri. Un museo a cielo aperto nel territorio di Bra alla scoperta della fede, della storia e delle persone
Lino Ferrero, Margherita Corrado
Edizioni San Giuseppe
Dalla penna al computer. Laboratorio di scrittura linguistico-professionale. Per le Scuole superiori
Margherita Corrado
Paravia
Il museo prima del museo. Dal Museo Civico in Crotone (1910-1966) al Museo Nazionale Archeologico di Crotone (1968)
Margherita Corrado
Città del Sole Edizioni