Questo volume, giunto alla terza edizione, si contraddistingue per la presentazione innovativa dei concetti, con l'obiettivo di fornire allo studente uno strumento per comprendere a fondo la logica della chimica organica. Nei capitoli sono state raggruppate reazioni simili, in modo da evidenziare le analogie e mettere in luce la reattività dei gruppi funzionali, con le corrispondenti classi di composti, e i meccanismi di reazione. L’obiettivo è quello di avviare gli studenti a capire il comportamento delle molecole attraverso un apprendimento ragionato che potranno poi applicare ed estendere anche a molecole più complesse.Il ricorso frequente a diagrammi, schemi riassuntivi, problemi svolti si accompagna a un'efficace presentazione grafica dei dettagli delle reazioni e delle strutture tridimensionali delle molecole. In questo modo si riduce al minimo lo sforzo di memorizzazione dello studente, accompagnandolo gradualmente nello studio della materia.Alla fine di ogni capitolo sono presenti i concetti chiave degli argomenti trattati, per riepilogare in maniera sintetica i temi principali, utili per svolgere gli esercizi proposti. Nella terza edizione sono state ampliate in modo significativo le schede dedicate alla Chimica del quotidiano, approfondimenti in cui viene descritto come le molecole organiche abbiano un ruolo fondamentale nella vita di ognuno di noi, e trovino importanti applicazioni in ambito alimentare, biologico e dei nuovi materiali. L’eserciziario all’interno del volume contiene 1250 problemi con soluzioni sul sito web.
Fondamenti di chimica organica
| Titolo | Fondamenti di chimica organica |
| Autore | Janice Gorzynski Smith |
| Curatori | Stefano Menichetti, Antonella Capperucci |
| Argomento | Matematica e scienze Chimica |
| Collana | Scienze |
| Editore | McGraw-Hill Education |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | XXXI-582 |
| Pubblicazione | 06/2018 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788838694431 |
Libri dello stesso autore
Fondamenti di chimica organica. Per le Scuole superiori
Janice Gorzynski Smith
McGraw-Hill Education
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Serendipità chimica. Storie di molecole organiche tra mistero e curiosità
Alessia Micheloni, Paola Rampa, Laura Trapani
edizioni Dedalo