Piú di 1000 ricette, classiche e nuove, dell'arte dolciaria, la preparazione del pane, tutto l'universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z. Té, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor e distillati. Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione.
Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert...
| Titolo | Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert... |
| Autori | Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | So genießt Südtirol |
| Editore | Athesia |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 636 |
| Pubblicazione | 11/2010 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788882666149 |
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