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Il bar di successo. Come avviarlo, gestirlo e renderlo inimitabile

Il bar di successo. Come avviarlo, gestirlo e renderlo inimitabile
Titolo Il bar di successo. Come avviarlo, gestirlo e renderlo inimitabile
Autore
Argomento Economia e management Affari e gestione (management)
Collana MANUALI, 284
Editore Franco Angeli
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 104
Pubblicazione 10/2016
ISBN 9788891742414
 
17,50

 
0 copie disponibili
presso Libreria L'ippogrifo (Piazza Europa, 3)
0 copie disponibili
presso L' Ippogrifo Bookstore (C.so Nizza, 1)
Ordinabile
Un manuale agile e ricco di spunti essenziali, soluzioni pratiche e idee strategiche sperimentate sul campo. Questo manuale è pensato innanzitutto per chi considera il tempo una risorsa preziosa, perché propone soluzioni di immediata applicabilità, provate da anni di formazione ed esperienza sul campo. Una lettura indispensabile per chi intende avviare un bar, per chi vuole farne ripartire uno, ma anche per chi vuole aumentare il fatturato di un locale già di successo, distinguendosi dalla concorrenza e utilizzando bene gli strumenti economici e di marketing a disposizione. I temi affrontati aiuteranno il lettore a: effettuare analisi di mercato e saperle interpretare; utilizzare tutti gli strumenti di geomarketing e geolocalizzazione; trovare informazioni per l'avvio dell'attività; individuare e formare i collaboratori; affrontare ogni situazione organizzativa ed evitare gli errori più comuni; sapersi difendere e saper competere sul mercato; individuare strategie innovative. Un percorso formativo, chiaro e concreto, utile a tutti coloro che hanno a cuore il proprio business.
 
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