Trattato di enologia e viticoltura nel territorio della Provincia di Vicenza. Edizione del 1905 – Riedizione 2023. Vengono trattati i temi e le colture viticole dei vari comuni della Provincia: - terreno in generale - raccolti - vitigni coltivati per Comune - sistemi culturali - concimazione - vinificazione - tipi di vino - analisi chimiche - ricerche organolettiche - osservazioni - conclusioni.
Enologia e viticoltura della Provincia di Vicenza
| Titolo | Enologia e viticoltura della Provincia di Vicenza |
| Autore | Giulio Da Schio |
| Curatore | Diego Zussa |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Editore | Zeta Edizioni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 104 |
| Pubblicazione | 12/2023 |
| Numero edizione | 25 |
| ISBN | 9788894721638 |
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