Dall'aperitivo al dolce, dai piatti dedicati ai bambini alle prelibatezze etniche passando per l'autoproduzione degli ingredienti di base: 100 ricette illustrate (con foto a colori) per la soddisfazione degli occhi e del palato. Piatti originali alla portata di tutti per chi vuole mangiare in modo sano e naturale, senza togliere nulla al gusto e alla presentazione. Le ricette sono consigliate secondo il ritmo delle stagioni, nel rispetto della natura e con la giusta dose di fantasia. In questa raccolta, Giulia Giunta riprende e integra le ricette presenti nel suo blog per proporre piatti con ingredienti 100% vegetali e offrendo spunti e curiosità sul sano e corretto consumo di cereali e legumi, sulla differenza tra biologico e biodinamico, sull'uso antico di erbe e spezie. Un libro adatto a tutti, anche a chi non ha fatto scelte veg, per integrare la propria alimentazione con verdura legumi e cereali in modo fantasioso.
A tavola con Giulia. 100 ricette sane e gustose
| Titolo | A tavola con Giulia. 100 ricette sane e gustose |
| Autore | Giulia Giunta |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Novalis |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 11/2015 |
| ISBN | 9788888444673 |
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