Il volume ricostruisce la storia della viticoltura e della produzione del vino in Abruzzo dalle testimonianze romane alla diffusione del Montepulciano.
Storia della vite e del vino in Abruzzo
| Titolo | Storia della vite e del vino in Abruzzo |
| Autore | Franco Cercone |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Scienze e ambiente |
| Editore | Carabba |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 120 |
| Pubblicazione | 01/2008 |
| ISBN | 9788895078908 |
Libri dello stesso autore
Sull'origine della chitarra per far maccaroni. Con ricette tradizionali in appendice
Franco Cercone
Menabò
Le essenze naturali. Medicina, incantesimi, rimedi
Fernando Tammaro, A. Lisa Cantelmi, Franco Cercone
Amaltea Editrice
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
La mia cucina per tutti. Oltre 150 ricette facili e gustose per ogni esigenza
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
Dalla bagna càuda al sushi. Storia della Torino gastronomica
Sarah Scaparone, Giorgio Pugnetti, Federica Giuliani
Graphot
La cucina messicana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Messico
Mercedes Ahumada, Orane Sigal
Slow Food
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
Laure Kié, Luna Kyung, Caroline Trieu, Nathalie Nguyen, Margot Zhang
Slow Food