Per preparare le ricette di questo volume non è necessario entrare in un ashram. Basta lasciarsi trasportare sulle ali degli aromi e dei sapori di una cucina di grande tradizione. Più di 50 ricette delle diverse tradizioni indiane, regalate a Terre" dai migliori cuochi dei ristoranti indiani milanesi. Oltre ai piatti tandoori e curry tutti i negozi dove trovare gli ingredienti giusti e un glossario essenziale delle spezie.
Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi
| Titolo | Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi |
| Autori | Florasol Accursio, Giorgio Gabriel |
| Collana | Guide. Sapori |
| Editore | Terre di Mezzo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 75 |
| Pubblicazione | 01/2001 |
| ISBN | 9788889385135 |
Libri dello stesso autore
Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi
Florasol Accursio, Giorgio Gabriel
Terre di Mezzo
Street food. Le ricette di Pappamondo. Cucina di strada per italiani curiosi
Giorgio Gabriel, Florasol Accursio
Terre di Mezzo
Le ricette di pappamondo. Cucina araba e mediorientale per italiani curiosi
Florasol Accursio, Giorgio Gabriel
Terre di Mezzo