Utile per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati, questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.
Fare vino e distillati
| Titolo | Fare vino e distillati |
| Collana | In cantina |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 07/2008 |
| ISBN | 9788844035815 |