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Economia del sistema agroalimentare

Economia del sistema agroalimentare

Titolo	Economia del sistema agroalimentare
Autore	Davide Menozzi
Argomento	Economia e management Industria e studi industriali
Editore	Edises
Formato	Libro: Libro in brossura
Pubblicazione	10/2023
ISBN	9788836231621

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Il volume affronta i cambiamenti significativi che il sistema agroalimentare ha subito negli ultimi anni, includendo il comportamento del consumatore, lo sviluppo della distribuzione moderna e la sostenibilità dei consumi.

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