Fettucine con zucca e guanciale croccante, mini cannelloni al caviale di salmone, rigatoni ripieni alla salvia. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le tecniche di base per fare la sfoglia e preparare tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa. Una raccolta di 100 ricette inedite proposte da II Cucchiaio d'Argento a chi vuole riscoprire il piacere di un gustoso piatto di pasta.
Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste
| Titolo | Il Cucchiaio d'Argento. Pasta delle feste |
| Autore | CUCCHIAIO D'ARGENTO |
| Editore | Cucchiaio d'Argento |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 11/2013 |
| ISBN | 9788872127674 |
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