Un viaggio tra gli chàteaux nel cuore della regione del Sauternes alla scoperta delle tecniche e dei segreti che ruotano intorno al re dei vini dolci. La storia di un territorio e degli uomini che vi lavorano, di antiche tradizioni e di scelte coraggiose, della preziosa interazione tra uomo e Natura. Sedici produttori d'eccellenza presentano la propria storia e il proprio stile, mentre altrettanti chef di fama internazionale interpretano la dolcezza di questo vino con le loro originali creazioni. Per finire, tutte le informazioni che servono per acquistare e degustare il Sauternes e un itinerario con i suggerimenti per vivere un'esperienza gourmande.
Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario
| Titolo | Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario |
| Autori | Cinzia Benzi, Laura Di Cosimo |
| Collana | Passioni |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 254 |
| Pubblicazione | 12/2012 |
| ISBN | 9788858007716 |
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