Con questo nuovo libro l'autrice, che ha vinto importanti concorsi culinari e dal 1997 fa parte della'Accademia Italiana della Cucina, mette a disposizione dei lettori la sua lunga esperienza di cuoca e di grande conoscitrice delle tradizioni culinarie del nostro Paese.
Sinfonia di sapori tradizionali
| Titolo | Sinfonia di sapori tradizionali |
| Autore | Bianca R. Zumaglini Gremmo |
| Collana | Cucina |
| Editore | Graphot |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 220 |
| Pubblicazione | 01/2004 |
| ISBN | 9788889509005 |
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