Il testo si concentra sui concetti più importanti e basilari della Biochimica: quelli che sono comuni alla maggior parte della specie, compresi batteri, piante e mammiferi come noi. È un testo compatto, ma nello stesso tempo completo nella trattazione degli argomenti che è quella classica dei testi di Biochimica a diffusione internazionale.
Principi di biochimica
| Titolo | Principi di biochimica |
| Curatore | E. Monti |
| Collana | FT. Prentice Hall |
| Editore | Pearson |
| Formato |
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| Pagine | 759 |
| Pubblicazione | 01/2008 |
| Numero edizione | 4 |
| ISBN | 9788871923499 |

