Nel prossimo futuro a fronte della necessità di raddoppiare o quasi la produzione agricola, si dovrà operare in un'ottica di forte riduzione di acqua e superfici disponibili e di conservazione dell'ambiente. Ciò comporta che le conoscenze relative alle principali specie coltivate su cui si basa l'alimentazione umana debbano essere fortemente innovate. Nel volume l'argomento è svolto in un'ottica di filiera con attenzione alle destinazioni d'uso e trattando le differenti, possibili tipologie di gestione colturale dall'agricoltura convenzionale a quella biologica e di precisione o conservativa. Sono trattati anche i principali rischi biotici e abiotici e il quadro complessivo delle destinazioni d'uso delle singole colture.
Coltivazioni erbacee. Volume Vol. 1
| Titolo | Coltivazioni erbacee. Volume Vol. 1 |
| Volume | Vol. 1 - Cereali e colture industriali |
| Curatori | Giuliano Mosca, Amedeo Reyneri |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Collana | Università & formazione |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 608 |
| Pubblicazione | 04/2023 |
| ISBN | 9788850656219 |
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