"Il Lazio è costellato di premiati produttori di vino e di olio, tradizionali salumifici e forni, artigianali caseifici e apicoltori, birrifici e distillerie recenti quanto agguerriti. Siamo andati a censirli e ve ne proponiamo una ricca selezione, seguendo dieci percorsi alla scoperta del gusto. Lungo queste strade ideali che serpeggiano attraverso le nostre cinque province vi segnaliamo anche i ristoranti che offrono cucina del territorio, i prodotti più tipici e le sagre dove vengono celebrati, spesso in luoghi di grande bellezza. Perché il Lazio è pieno di splendide mete, ideali per visite culturali e per scampagnate a cuor leggero. Posti che spesso non godono della meritata attenzione dei turisti solo perché offuscati dalla bellezza e dalla fama della vicina Roma: questa guida vi invita a scoprirne decine, mettendo magari in evidenza qualche loro aspetto più curioso e meno noto. Sempre con un occhio di riguardo a note e aneddoti legati alla tradizione e alla cultura culinaria laziale, abbinando i piaceri dell'intelletto a quelli del corpo in preziosa armonia."
Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio
| Titolo | Alla scoperta del gusto. Viaggio tra i sapori e le tradizioni del Lazio |
| Autori | Andrea Angiolino, Corinna Angiolino |
| Editore | La Pecora Nera |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 416 |
| Pubblicazione | 07/2011 |
| ISBN | 9788889815182 |
Libri dello stesso autore
I misteri delle catacombe. Un'avventura a bivi nella Roma imperiale
Andrea Angiolino, Domenico Di Giorgio, Francesca Garello
Parapiglia
Dizionario dei giochi. Da tavolo, di movimento, di carte, di parole, di ruolo, popolari, fanciulleschi, intelligenti, idioti e altri ancora, più qualche giocattolo
Andrea Angiolino, Beniamino Sidoti
Unicopli
Appendice al Dizionario dei giochi. Da tavolo, di movimento, di carte, di parole, di ruolo, popolari, fanciulleschi, intelligenti, idioti e altri ancora, più qualche giocattolo
Andrea Angiolino, Beniamino Sidoti
Unicopli