L'autrice, apprezzata cuoca di grande esperienza, trasmette in queste pagine i sapori, i colori e i profumi della cucina italiana, che è vegetariana spontaneamente e per tradizione. Dai piatti quotidiani alle ricette più elaborate, fino alle numerose ricette regionali: ingredienti ricchi, appaganti e rispettosi di un'alimentazione sana e leggera.
Buono, sano, vegetariano italiano. Le più gustose ricette, i migliori piatti regionali e la loro tradizione
| Titolo | Buono, sano, vegetariano italiano. Le più gustose ricette, i migliori piatti regionali e la loro tradizione |
| Autore | Amalia Lamberti Gardan |
| Collana | Salute e benessere |
| Editore | Edizioni Il Punto d'Incontro |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 381 |
| Pubblicazione | 09/2004 |
| ISBN | 9788880934080 |
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Amalia Lamberti Gardan
Edizioni Il Punto d'Incontro