Tutti sappiamo che l'ortica "punge" ma, se imparate a evitare questo inconveniente, scoprirete un intero universo di qualità preziose e insospettate. Utilizzata fin dall'antichità, le sue diverse varietà trovano ancora oggi molteplici applicazioni in ogni campo: è un valido rimedio contro le allergie, combatte il colesterolo ed è un aiuto prezioso in caso di malattie cardiovascolari; rende i capelli più forti, folti e lucidi, aiuta a combattere la cellulite, dona una pelle liscia a chi soffre di acne. È molto nutriente (è detta infatti "carne dei poveri") e può servire a preparare torte salate, gelatine, minestre e tanti altri piatti sani e gustosi. Ed è anche un ottimo fertilizzante biologico! Insomma, dopo averla raccolta in campagna o aver imparato come coltivarla, potrete sbizzarrirvi in tanti modi differenti seguendo i pratici consigli di questo volume.
L'ortica tuttofare. Per la salute e la bellezza, in giardino e in cucina
Titolo | L'ortica tuttofare. Per la salute e la bellezza, in giardino e in cucina |
Autore | Alix Lefief-Delcourt |
Traduttore | Valentina Pasquali |
Collana | Salute&benessere |
Editore | L'Età dell'Acquario |
Formato |
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Pagine | 112 |
Pubblicazione | 05/2014 |
ISBN | 9788871364957 |