Pittalis ha creato una vera e propria guida che, con l'intento della massima esaustività (impossibile in un mondo così ampio e variegato e in un lavoro con tante sfaccettature) non solo introduce ma "conduce" passo a passo il lettore e il, giustamente, ambizioso barman (o il futuro barman).
Manuale del barman. Tutto ciò che devi sapere dalla caffetteria ai cocktail
| Titolo | Manuale del barman. Tutto ciò che devi sapere dalla caffetteria ai cocktail |
| Autore | Adamo Pittalis |
| Collana | SAGGI, 10 |
| Editore | Risguardi |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 186 |
| Pubblicazione | 09/2017 |
| ISBN | 9788885527171 |