My Life: Salute e benessere

Quando un cibo tradizionale e radicato nel tempo torna alla ribalta per le sue benefiche virtù di salute e bellezza, attira sempre l'attenzione di tutti. In questa speciale avventura culinaria, Louise Hay, famosa in tutto il mondo per essere la fondatrice del self help, e Heather Dane, moderna sciamana, si sono unite per esplorare in modo divertente e innovativo l'arte della preparazione del brodo d'ossi e la scienza che si nasconde dietro alle sue incredibili applicazioni per la guarigione. Questo libro di ricette è ricco di suggerimenti e facili indicazioni pratiche per la realizzazione di piatti deliziosi, sani e divertenti, per celebrare ogni pasto con gioia ed energia. Raccoglie oltre 100 ricette (molte delle quali sono un vero toccasana per l'intestino) per la preparazione di brodi, elisir, primi piatti, secondi, pane, dolci e persino infusi e cocktail. Louise e Heather mostrano come rendere più nutriente ogni piatto e lo fanno raccontando storie e aneddoti su come sono arrivate alla creazione di alcune speciali ricette.

Sapere come nasce e si forma il microbiota - l'insieme dei microorganismi simbiotici che compongono l'intestino -, conoscerne le funzioni, come fare per mantenerlo in salute e quali sono i disagi che corre se abbiamo abitudini scorrette può aiutarci a migliorare la nostra vita, perché quando l'intestino è felice lo siamo anche noi. Questo libro ha l'obiettivo di mostrarti quali sono le vie praticabili per migliorare il tuo stile di vita, inoltre ti offre un valido strumento, il Diario Alimentare, per poter intervenire efficacemente sul tuo benessere. Guarda gratis le prime lezioni del corso online per approfondire le tematiche del libro nel sito lntestinolntelligente.it.

Sei stufo di sentirti esaurito e in sovrappeso? Perché invecchiando ingrassiamo, siamo stanchi, abbiamo dolori e acciacchi, ci ammaliamo e iniziamo ad avere problemi di memoria? Non ci rendiamo conto di quello che il nostro corpo necessita, così mangiamo i cibi sbagliati, ci priviamo del sonno e non offriamo al corpo il movimento di cui ha bisogno. Sopraffatti dallo stress e dalle pressioni della vita, prendiamo tutta una serie di farmaci senza sapere che questi potrebbero ostacolare l'innata capacità del corpo di guarire. Il dottor Lipman sfata i fraintendimenti più comuni relativi all'invecchiamento e all'alimentazione, e fa tabula rasa su ciò che devi fare per sentirti al meglio. Il suo programma rivitalizzante di due settimane offre informazioni chiave sull'insulino-resistenza e l'intolleranza ai carboidrati, sull'intestino e gli squilibri ormonali, sui disturbi del sonno, su farmaci e integratori alimentari.

Questo manuale esplora le migliori soluzioni di benessere per ogni aspetti del tuo corpo, guidandoti passo a passo verso il normale equilibrio. Inna Segal svela come interpretare i messaggi emozionali, mentali ed energetici, per prevenire sintomi medici. Ti offre una guida approfondita e pratica per autoguarirti in modo semplice, sicuro ed efficace, insieme a preziose intuizioni su come: guarire le cause emotive, mentali ed energetiche di malattie e disturbi; usare esercizi pratici e veloci per migliorare la funzionalità di organi e apparati; individuare e lasciar andare pensieri ed emozioni limitanti; imparare a usare i colori per guarire la tua vita; decodificare i segnali del corpo e capirne i messaggi.

"Cosa mangiano i vegani per le feste? Quante volte ci siamo sentiti fare questa domanda! Nell'immaginario collettivo chi mangia vegano segue una dieta triste, restrittiva, fatta di rinunce: togliti dalla testa tutto questo perché non è assolutamente così. Nella nostra tradizione culinaria, sono già presenti tanti meravigliosi piatti vegani che diamo per scontati. Il nostro intento è proporti menù vegani e crudisti per celebrare con gioia e gusto tutte le festività del calendario. Così è nata l'idea di fare un libro con 7 menù per 7 grandi feste. Puoi distribuire i piatti e le ricette dei menù nei pasti di tutti i giorni, perché sono idee semplici, gustose e accessibili a tutti. Farai un figurone con gli amici e li sorprenderai con piatti sani, colorati e saporiti che non hanno nulla da invidiare ai cibi della tradizione."

Migliora la tua salute imparando a conoscere i benefici degli smoothie e dei succhi, spiegati dal dottor Giuseppe Cocca. Come dice infatti lo stesso Cossa: "L'obiettivo dei succhi è la disintossicazione del liquido extracellulare. Cellule più sane e apparato digerente rivitalizzato significano più energie a disposizione della mente per realizzare i nostri veri programmi di vita." Oltre 150 ricette di bevande salutari, energetiche e depurative (smoothie e succhi verde) suddivise in base alla stagionalità, formulate con ingredienti freschi, naturali e ricchi di sapore. Nel libro si trovano anche tutte le informazioni che servono per preparare queste deliziose bevande verdi piene di vitamine, minerali e sostanze nutritive vive.

La parte teorica di questo manuale contiene utili informazioni sull'arte culinaria crudista che utilizza al posto della cottura una serie di tecniche per la preparazione del cibo: ammollo, germinazione, pressatura, fermentazione, disidratazione, marinatura, frullatura, centrifugazione, sminuzzamento e tagli speciali.

Anthony Robbins, life coach americano, raccomanda di "ottenere il meglio" nella vita e di raggiungere "il potere della salute perfetta" con una dieta basata soprattutto su alimenti crudi e vegetali. Le solide basi scientifiche e la semplicità di questa Dieta Alcalina la rendono lo stile di alimentazione ideale per l'essere umano. I suoi principi sono davvero semplici: abbondanza, equilibrio, armonia con i bisogni nutrizionali dell'organismo. L'obiettivo di questo libro è di aiutarci a decifrare i "messaggi sulla salute" con cui siamo bombardati dai media e da internet, in modo che non si debba mai più preoccuparsi, chiedendosi qual è la dieta migliore per noi. Il modo migliore e più logico per affrontare le malattie non sono i medicinali né la chirurgia, che spesso si limitano a nascondere i sintomi, senza risolvere la causa scatenante. Inoltre, a volte, questi interventi possono peggiorare il problema, perché i medicinali hanno effetti collaterali e aumentano il tasso di acidità del corpo. Il modo migliore e più logico per affrontare una malattia o un problema è quello di fornire al nostro corpo, dotato di un'intelligenza infinita, l'alimentazione corretta, l'ossigeno, l'idratazione, il riposo, l'esercizio e le emozioni positive di cui ha bisogno per guarirsi da solo.

La tecnica del tapping, nota anche come EFT, Emotional Freedom Technique, è uno strumento potente per migliorare la tua vita su più livelli: mentale, emotivo e fisico. È stata ampiamente dimostrata la sua capacità di affrontare con immediatezza ed efficacia diverse problematiche, dall'ansia, al dolore cronico, dalla dipendenza alla paura, dal controllo del peso alla ricchezza economica, allo stress. Basandosi sui principi dell'agopuntura tradizionale e della moderna psicologia, la tecnica del tapping si concentra su precisi meridiani energetici mentre ci si focalizza sulle emozioni negative o sulle sensazioni fisiche per risolverle. Usata in combinazione sinergica con affermazioni pronunciate ad alta voce o mentalmente, il tapping aiuta a calmare il sistema nervoso riportando il corpo in uno stato di equilibrio energetico e riprogrammando il cervello affinché reagisca in modi sani. Nel libro, Nick Ortner ti spiega: la storia e la scienza del tapping e il perché molti medici prescrivono questa tecnica per risolvere un'ampia gamma di problemi di salute; come utilizzare la tecnica con diagrammi, esercizi e indicazioni specifiche per ogni tipo di problematica; storie di guarigione che spaziano dall'attenuazione dei sintomi della fibromialgia al superamento della paura di volare.

Perché un libro di dolci crudisti? I dolci crudisti ti offrono una gustosa occasione per mangiare dolci in modo sano. Dopo l'uscita dei nostri libri sul crudismo ("Il crudo è servito!" e "Frullato e mangiato", Edizioni My Life), in cui tra le varie ricette ce ne sono anche alcune per la preparazione dei dolci, molte persone ci hanno riferito che consumando i dolci raw non sentivano più la pesantezza tipica dei dessert tradizionali, anzi, avevano più lucidità, vitalità ed energia. Inoltre, inserendo le ricette raw nella routine alimentare in modo regolare, la maggior parte dei nostri lettori ci ha raccontato di avere la pelle più bella e luminosa, i capelli più folti e lucidi e di avere addirittura perso i chili in più senza privarsi dei dolci. Siccome non contengono zucchero raffinato o aromi artificiali, i dolci crudisti inducono il corpo a sentire il senso di sazietà molto prima. E questo, insieme al fatto che gli ingredienti di base sono vegetali, fa sì che sia possibile mangiarne a volontà senza appesantirsi o ingrassare. Quasi ogni dessert tradizionale può essere preparato in versione raw e vegana: delizioso e sano al tempo stesso!

Succhi e frullati rappresentano la maniera più facile e veloce (e gustosa) di nutrirsi in modo sano e aumentare la percentuale di frutta e verdura crude (piene di sostanze nutritive) nella nostra alimentazione. Possiamo utilizzare le ricette di questo libro per detossificarci, perdere peso, aumentare la nostra energia, combattere l'invecchiamento e lasciare andare lo stress. Per le ricette di questo libro, divise in base alle quattro stagioni per permettere al lettore di usare frutta e verdura fresche, sono sufficienti una centrifuga o un frullatore. In pochi minuti si potranno preparare deliziosi succhi, ma anche saporite zuppe, dolci, merende. Inoltre, nella sezione Ricette speciali per Mente e Spirito, Lucia Giovannini svela i passi da compiere per potenziare al massimo il beneficio di questa alimentazione.

Con il metodo Spark le persone vivono meglio, si sentono meravigliosamente e soprattutto perdono peso. Esiste un'energia positiva e benefica dentro ciascuno di noi e il metodo Spark ti aiuta ad attingervi per visualizzare la vita come la vorresti e riuscire a realizzarla. Il libro ti offre un programma di 28 giorni semplice, potente e facile da seguire; un distillato dei migliori programmi alimentari e di fitness con l'aggiunta di un pizzico di novità affinché sia accessibile a tutti, profondo ed efficace. La filosofia e il metodo Spark si basano su quattro capisaldi: concentrazione, fitness, fuoco e forza positiva. Scopri in cosa consistono e trasforma la dieta Spark nel tuo personale programma di dimagrimento e riconquista della perfetta forma fisica, mentale e spirituale.