Mondadori: Illustrati. Gastronomia

Il sapore di una terra ricca di tradizione e di fantasia in 60 ricette illustrate in ogni dettaglio e accompagnate da notizie sui vini, da consigli per la preparazione della tavola e da altre notizie per cucinare spagnolo.

Realizzato da una gastronoma e da una dietologa, coadiuvate per le immagini da una fotografa anch'essa autrice di testi di cucina. Questo volume offre una panoramica di piatti saporiti, facili da preparare, senza mai dimenticare le regole di una alimentazione corretta e orientando il lettore all'assunzione di un adeguato apporto giornaliero di calorie.