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Giunti Editore: Ricettario d'autore

Il pan'ino dal mare

Il pan'ino dal mare

Alessandro Frassica

Libro: Libro rilegato

editore: Giunti Editore

anno edizione: 2019

pagine: 144

Il nuovo libro di Alessandro Frassica, alias ‘Ino, ovvero il più grande esperto di panini della Penisola, è interamente dedicato agli ingredienti e ai sapori del mare. Dalle acciughe al polpo e ai crostacei, spunti tradizionali, abbinamenti insoliti e creatività portano per mano il lettore alla scoperta di panini gourmet da leccarsi i baffi. Oltre alle ricette di ‘Ino una serie di chef amici regalano al lettore il proprio tocco personale e i propri segreti. Un nome per tutti? Quello di Filippo Lamantia.
22,00 €

Annamo bene. La cucina romana

Renato Trabalza, Mauro Trabalza, Simone Trabalza, Elena Trabalza, Barberini Francesca Romana

Libro

editore: Giunti Editore

anno edizione: 2026

pagine: 224

Elena Fabrizi, alias "Sora Lella", è uno dei personaggi più amati del cinema italiano
19,90 €

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