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Giunti Editore: Cucinare insieme

Patate dolci e salate

Patate dolci e salate

Annalisa Barbagli, Stefania A. Barzini

Libro

editore: Giunti Editore

anno edizione: 2010

pagine: 160

35 ricette, divertenti, buone e che riescono. Senza le patate sulle nostre tavole non sarebbero mai apparsi piatti semplici ma che hanno da sempre lo straordinario potere di aprire l'anima: il purè di patate, lo sformato di patate, la semplice patata lessa, le patate fritte; o piatti golosi come il gattò di patate o l'hachis Parmentier.
19,00

Verdure cotte e crude

Verdure cotte e crude

Annalisa Barbagli, Stefania A. Barzini

Libro

editore: Giunti Editore

anno edizione: 2010

pagine: 160

35 ricette, sane, belle, buone, digeribili e versatili. E allora via libera alla fantasia: dalle zucchine, ai broccoli, dalle melanzane, ai porri e agli spinaci, le verdure con la pasta, il riso, la carne, i formaggi e con il pesce.
14,90

I menu della festa

I menu della festa

Annalisa Barbagli, Stefania A. Barzini

Libro

editore: Giunti Editore

anno edizione: 2009

pagine: 160

35 ricette che illustrano i principali menu tradizionali in Italia e nel mondo, dal classico pranzo di Natale a quello di Pasqua, ai menu delle feste ebraiche e musulmane, al pranzo col tacchino del Thanksgiving Day americano.
19,00

Fritto e mangiato

Fritto e mangiato

Annalisa Barbagli, Stefania A. Barzini

Libro

editore: Giunti Editore

anno edizione: 2009

pagine: 160

35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo. Nel DVD allegato Massimiliano Mariola vi prenderà per mano e vi insegnarà a preparare 10 gustosissime ricette.
19,00

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