ERGA: I manuali

Venite in Liguria e fate questo esperimento: chiudete gli occhi e lasciate spazio agli altri sensi… il vento sulla pelle, il rumore delle onde, il tipico profumo della salsedine: iniziate così a scoprire questa meravigliosa striscia di terra affacciata sul mare. Ma non finisce qui. Se vi concentrate, consentite a profumi lontani di raggiungervi, come l'aroma della focaccia genovese, l'odore tipico del basilico coltivato sulle fasce terrazzate, il profumo dell'olio extravergine di oliva provenire da un frantoio di vicine vallate. Ecco: in questo lavoro c'è tutta la liguritudine, come mi piace chiamare il sentimento che sta a metà tra l'amore e la gratitudine per tanta bellezza e bontà. Riaprite gli occhi e leggete questo libro di ricette che include glossari, aneddoti, curiosità, semplici spiegazioni di ricette con video e tabelle che aiutano ad affrontare e vincere la sfida in cucina.

"Ho scritto questo libro per illustrare un innovativo sistema di analisi cromatica, "M.G©" intuitivo ed efficace, che tenga conto delle variabili del vissuto e della personalità di ciascuno di noi. In oltre 25 anni di attività e insegnamento ho compreso la necessità di focalizzare l'attenzione nella personalità e attitudini delle persone, senza dimenticare il gusto personale. Non mi bastava più l'analisi del mix pelle-occhi-capelli e i colori che caratterizzano le stagioni in natura. Lavorando con i sistemi stagionali e con palette standardizzate, mi sono stati ben presto chiari i limiti dell'Armocromia tradizionale che si basa solo su "una parte della persona", quella esteriore. I colori hanno una valenza simbolica legata ad affetti, a superstizioni o, magari, ad eventi positivi o negativi. Il nuovo metodo, da me creato, di analisi armocromatica M.G© introduce nell'analisi cromatica questi fattori. Questo testo ha un altro pregio: la sintesi e l'aspetto pratico. Breve ed esaustivo, con l'ausilio di drappi custom made, ha l'obiettivo di acquisire competenze in modo veloce sia per i consulenti d'immagine, sia per gli operatori di moda, sia per la singola persona per valorizzare la propria e altrui personalità".