ERGA: Benessere e salute

Il cibo non è solo nutrimento, ma è anche uno dei piaceri primari dell’essere umano, sinonimo di convivialità e condivisione. Alcune patologie possono causare difficoltà nella deglutizione (definita “disfagia”) e impedire a chi ne soffre di godere del piacere di un buon pasto. Le limitazioni nella varietà dei cibi e la preparazione di pietanze dall’aspetto e dal sapore poco invitante, possono favorire la disidratazione e la malnutrizione rallentando il processo di recupero e la riduzione della vita di relazione. Lo scopo di questo libro è fornire alcune idee di ricette che sappiano coniugare tecnica, creatività e gusto con le difficoltà deglutitorie, i piatti scelti potranno essere gustati anche con i propri famigliari e amici. In questo libro non si è voluta trascurare la parte medico-scientifica, dedicando la sezione con VesepiaCode a diversi temi.

Benessere ed equilibrio energetico con la Medicina Tradizionale Cinese All’interno del grande alveo dell’Energetica Tradizionale Cinese di cui la Medicina Tradizionale Cinese è aspetto fondamentale e importante, l’auricoloterapia rappresenta una delle applicazioni pratiche più tecniche ed efficaci. L’auricologia è un metodo per ristabilire una condizione di benessere più ampio rispetto ad un classico metodo di cura. Serve a conservare e migliorare lo stato di salute, aumentare l’energia e ristabilire l’equilibrio psico-fisico della persona. Attraverso semplici massaggi o pressioni su punti specifici del padiglione auricolare, facilmente reperibili, si possono regolare le differenti funzioni bioenergetiche dell’organismo umano. La maggiore efficacia di questa tecnica rispetto alle altre discipline riflessologiche è dovuta alla vicinanza dei nervi auricolari, incaricati di trasmettere lo stimolo al cervello, posizione che garantisce una risposta immediata e senza interferenze. Quest’opera è dedicata agli operatori di auricologia, agli studenti di questa disciplina, agli operatori di tecniche olistiche e ai cultori della medicina cinese, per poter conoscere, capire e apprezzare l’auricologia energetica. Per poter portare facilmente gli operatori alla pratica questa tecnica, il testo presenta un percorso didattico innovativo, corredato di numerose schede illustrate guidando il lettore alla comprensione delle strategie di trattamento da adottare in ogni situazione.