Vallardi A.

Londra. In una serata nebbiosa, un gruppo di amici si riunisce a casa di Bruce e Sybilla Attleton. Con i suoi romanzi Bruce Attleton ha incantato la scena letteraria londinese ma la sua stella sta ora tramontando. Al contrario, sua moglie Sybilla è un'attrice brillante all'apice del successo e non mostra alcuna pietà per il declino del marito. Seduti in mezzo agli ospiti, gli Attleton si trovano invischiati in una conversazione piuttosto curiosa: se avessi ucciso un uomo, come nasconderesti il cadavere in modo che gli indizi non portino a te? Un dibattito all'apparenza ozioso, almeno fino a quando, durante un viaggio a Parigi, Attleton non scompare all'improvviso senza lasciare traccia, a parte la valigia e il passaporto, che la polizia rinviene in un edificio semiabbandonato nel quartiere di Notting Hill. Non solo: il proprietario dello stabile, un certo Debrette – che tempo prima aveva avuto un alterco con Attleton – è irreperibile da giorni. Tra circoli letterari e attori di teatro, l'ispettore Macdonald si muove nella scintillante Londra degli anni Trenta in cerca della verità dietro questa misteriosa sparizione. Ma quando un cadavere senza testa e senza mani viene rinvenuto murato nell'edificio di Notting Hill, la pista dell'omicidio si delinea chiaramente... Forse uno degli ospiti di quella sera ha preso spunto dalla conversazione per uccidere Attleton?   Un intricato mistero sospeso tra i boulevards parigini e l'iconico quartiere di Notting Hill.

Per Nigel Derry le celebrazioni pasquali nella casa di campagna della zia, l'affascinante ed eccentrica Gwenny Marrable, sono uno degli eventi più attesi dell'anno. Questa volta, però, la lite a colpi di coltello tra gli ospiti ha offuscato l'aria di festa. Contrariata dalla zuffa, zia Gwenny decide di partire per la Francia: quarantenne, ricca, attraente e libera, da quando l'anziano marito è stato stroncato da un infarto, ha collezionato innumerevoli amanti. Durante il viaggio invia da Le Touquet, una cittadina nei pressi di Calais, un telegramma al nipote Nigel affinché la raggiunga a Villa Paradou, sontuosa dimora nel sud della Francia. Quando però Nigel arriva in Costa Azzurra è troppo tardi: il cadavere di Gwenny Marrable è stato rinvenuto nel baule da viaggio. L'ispettore Blampignon della Sûreté Nationale viene chiamato a investigare sul caso, ma fin da subito qualcosa lo turba: l'omicidio sembra essere stato commesso a centinaia di chilometri da Villa Paradou... Perché uccidere la donna e spedirne il cadavere nel suo stesso bagaglio? Ma soprattutto, chi era davvero Madame Marrable? Tra i colori seducenti della Costa Azzurra, un delitto enigmatico dai risvolti imprevedibili.

Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura. Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, passando per il falsomagro, i maritozzi, lo stracotto: una gustosa raccolta di piatti per tutte le occasioni, che si tratti di una cena veloce o delle feste comandate. Il modo migliore per portare in tavola la nostra storia, celebrando un piatto alla volta la gioia tutta italiana di stare insieme.

Niall è di Dublino, ma da anni gira il mondo alla ricerca di pace per la sua anima tormentata. Il giorno in cui viene ricoverato d'urgenza in un ospedale della Thailandia, comprende per la prima volta che, se continua a bere e ad assumere droghe, potrebbe non esserci un domani. Qualcosa deve cambiare. È proprio allora che incrocia sul suo cammino una cagnolina randagia, tenerissima ma molto malata. Spezzata dalla vita proprio come lui, non sembra destinata a vivere a lungo, ma Niall decide di tenerla con sé. Lucky, la prima delle migliaia di cani di cui Niall accetta di prendersi cura, gli insegnerà una lezione preziosa: non importa quanto sia forte la tempesta, una seconda occasione ci attende sempre in fondo alla strada. Da Rodney, il cucciolo spelacchiato, a King Whacker, il re del branco, alla rubacuori McMuffin e molti altri: l'autore racconta la storia avvincente dei suoi cuccioli adottati e soprattutto di come loro hanno illuminato la sua esistenza. Un libro che mostra come sia possibile ritrovare la bellezza dopo la caduta e come la connessione e l'amore che ci lega ai nostri amici a quattro zampe possono cambiarci – e salvarci – la vita.

Onde tumultuose stritolano i naviganti. Mostri marini risalgono dagli abissi. L'orrore agita le acque più profonde. Quando calano le tenebre e il vento si spegne, un cupo richiamo attraversa i flutti. Piovre giganti lacerano i corpi dei marinai, trascinati nei fondali più oscuri. Relitti di antiche navi affiorano tra le alghe del Mar dei Sargassi, presagi di una fine ineluttabile. Un'isola fantasma vaga per gli oceani catturando i naufraghi, prigionieri di un limbo che la morte stessa rifugge. "Profondo" raccoglie i migliori racconti sugli abissi, nutrendo quella morbosa attrazione per l'immensità oceanica e insieme l'angoscia di una rotta senza salvezza. Nove racconti per cedere alle lusinghe dell'ignoto e lasciarsi sedurre dal fascino sinistro del mare.

Sferificare, gelificare, destrutturare, emulsionare, addensare: La scienza del sapore è un libro unico che ti insegna tutte le tecniche «molecolari» per trasformare gli alimenti in combinazioni inimmaginabili e vivere una nuova straordinaria esperienza del gusto. Grazie alle tecniche descritte in questo libro, creeremo nuove combinazioni di sapori e impareremo a modificare la consistenza degli alimenti – trasformando il pecorino in spuma, le carote in una cialda croccante simile al cristallo, o il nero di seppia in piccole sfere simili al caviale che esplodono letteralmente in bocca. Per diventare dei veri maghi in cucina e stupire parenti, conoscenti e amici! Tecniche, ingredienti, preparazioni e oltre 150 ricette per dare una marcia in più alla nostra cucina. Cosa c'è nel libro: Pasta molecolare; Mille modi di: gelificare, emulsionare, addensare...; Isomalto; Gelato gastronomico, da aperitivo, al bbq e gelato caldo; Cottura a bassa temperatura e confit in olio, burro e altri grassi; Cialde, meringhe, coralli, osmosi e brodi istantanei; L'affumicatura; Sifone: dalle spume alle chantilly passando per le spugne; Sferificazione; Destrutturazione, rivisitazione e tecniche miste; Cocktail molecolari.

Le seconde possibilità non capitano, ce le costruiamo. Ma come trovare il coraggio di provarci ancora una volta? Hai mai commesso un errore così grave da sentirti perduto, incapace di rialzarti? Ti sei mai trovato a fine corsa, dopo un fallimento rovinoso che non osi confessare a nessuno? In questo libro Luca Casadei, autore del podcast rivelazione «One More Time», ci mette faccia a faccia con persone che hanno dovuto affrontare i propri demoni per diventare quello che sono oggi. Persone che hanno sbagliato, a volte in modo imperdonabile, e tuttavia hanno trovato la forza di rimettersi in piedi. Attraverso le loro storie, Luca ci trasmette le emozioni vissute quando tocchiamo il fondo, donandoci gli strumenti necessari per trasformare le cadute in occasioni per spiccare il volo. Perché tutti ci facciamo male, ma c'è sempre un modo per rinascere. Nicoletta Amato; Benji; Guido Brera; Nathaly Caldonazzo; Giuseppe Caprotti; Gianluca Gotto; Mario Maccione; Danika Mori; Capo Plaza; Roberto Saviano.

"Cotto e mangiato", il cooking show più famoso della TV italiana, non poteva non occuparsi dell'air fryer, il versatile elettrodomestico capace di soddisfare la maggior parte delle esigenze in cucina. Rispetto al forno tradizionale, la friggitrice ad aria garantisce cibi croccanti come se fossero fritti, ma riducendo al minimo i condimenti. Cuoce più velocemente ed è molto facile da pulire. E, soprattutto, permette di preparare tantissimi piatti sorprendenti! In questo libro sono state raccolte le ricette più amate e tante chicche inedite per portare in tavola antipasti, primi, secondi, salse, piatti unici e dolci. Sono inclusi consigli e trucchi utili sia per i principianti che per gli utenti esperti, permettendo a tutti di sfruttare al meglio le grandi potenzialità di questo innovativo super forno. Tanti piatti golosi e sorprendenti per tutte le esigenze di gusto, tempo e salute

Quando calano le tenebre, e il buio si fonde con l'abisso, l'oceano rivela il suo volto mostruoso. Creature deturpate, un tempo umane, si aggirano inquiete per i mari in cerca di una nave che le accolga. Il relitto di un veliero chiama a sé incauti marinai, destinati a un'agonia senza salvezza. Urla strazianti si mischiano a fischi di demoni, capaci di risvegliare incubi ancestrali. Maestro del racconto gotico, Hope Hodgson esplora i limiti dell'esperienza umana, tra l'impossibilità di conoscere la natura e l'ossessione per orrori indicibili. Cinque racconti per abbandonare i porti sicuri della razionalità e immergersi nelle acque conturbanti dell'ignoto.

Il Kakebo è il «Libro dei conti di casa». Ideato in Giappone, è ormai il fenomeno internazionale della gestione del budget famigliare. Perché il Kakebo ha tanto successo? Perché è l'agenda ideale per affrontare la crisi: garantisce un risparmio automatico del 35%, aiutando a individuare sprechi e voci critiche su cui agire; sviluppa l'autodisciplina e la conoscenza di sé; favorisce la tranquillità dell'anima e libera energie mentali.

Se vuoi distinguere Freud da Jung e Piaget da Pavlov, o semplicemente conoscere i meccanismi più affascinanti della nostra psiche, eccodieci capitoli per tuffarti nelle vite dei pensatori e nelle teorie che hanno fatto lastoria della psicologia. Dai sei approcci più diffusi agli esperimenti più celebri e spesso controversi, fino agli sviluppi attuali: una panoramica concisa e diretta sullefigure chiave e le idee influenti della psicologia che dovresti assolutamente conoscere, per comprendere il mondo in cui viviamo e il modo in cui pensiamo. All'interno troverai: la storia della psicologia in breve; i sei approcci principali: biologico, psicodinamico, comportamentista, cognitivo, umanistico e sociale; gli esperimenti più noti ma anche controversi, come quello carcerario di Zimbardo o del riflesso condizionato di Pavlov, e le loro conseguenze; alcune delle moderne teorie in campo evolutivo e cibernetico; i più recenti studi riguardanti la memoria, il linguaggio, le emozioni e il comportamento oggi al centro del dibattito.

Víctor Escandell fornisce – a chi è alle prime armi e a chi ha già esperienza nel disegno – tutti gli strumenti utili e necessari per esprimere il proprio talento artistico utilizzando i due colori opposti e complementari per eccellenza: il bianco e il nero. Questo libro insegna tutte le tecniche del disegno e della pittura in bianco e nero: grafite, carboncino, gesso, pennarello, penna a sfera, inchiostro, acquerello, tempera, grattage, frottage, stampa, tecnica mista e applicazioni su superfici diverse dalla carta. Pagina dopo pagina scopriremo e sperimenteremo materiali da usare, procedimenti, consigli, trucchi, suggerimenti: attraverso dettagliati esercizi step-by-step potremo così acquisire la padronanza del disegno che abbiamo sempre desiderato. Con 10 QR code che rimandano ai video tutorial.