Officine Gutenberg

Una collana di guide agili, maneggevoli, “friendly”. Che possano essere facilmente consultate in cammino o durante una visita, e altrettanto facilmente riposte nel marsupio dello zaino. Ecco le Guide Marsupio, stampate in digitale e assemblate nei locali della cooperativa sociale Officine Gutenberg con il coinvolgimento di personale svantaggiato. Punto di forza è un format invariato nel tempo: una pratica scheda che riassume i dati numerici dell’escursione, la mappa con il cammino da effettuare ben evidenziato, un sunto del percorso, e infine l’originale roadbook, autentico marchio di fabbrica, corredato di immagini dei passaggi chiave del percorso, in grado di accompagnare passo dopo passo anche gli escursionisti e i camminatori meno esperti. La pubblicazione numero 15 è dedicata a 10 nuove escursioni, con focus sull’alta val Trebbia, tra cime importanti, boschi lussureggianti, villaggi abbandonati e viste affascinanti sulla valle più bella del mondo: Groppi di Collegio e Alfeo, Aserei e Carmo, monte delle Tane e Oramara: tutti luoghi ideali per le gite fuori porta.

In questi tempi in cui la gastronomia finisce in prima pagina soprattutto per paura di trovare insetti e carne sintetica nel piatto, per scontrini sorprendentemente esosi, o per i molti maître à penser che si scervellano per spiegarci cosa sia giusto mangiare per le più svariate ragioni salutistiche o etiche, è diventato sorprendentemente facile mangiare male spendendo tanto e venendo trattati in maniera discutibile. La Guida dei Grass, che ritorna dopo 5 anni di pausa dovuta alle vicissitudini della Pandemia, è il miglior antidoto a questa crisi di valori, perché propone una visione della ristorazione e dell’enogastronomia che non troverete in nessun’altra guida, con la bussola che punta verso ospitalità, convivialità e genuinità. Infatti, la guida si basa sul lavoro gratuito delle consorelle e dei confratelli Grass che visitano a proprie spese e senza farsi riconoscere i locali e le cantine recensite. Tutti i locali recensiti sono degni di una visita e i Grass vi garantiscono che sarà una bella esperienza; alcuni in particolare sono insigniti del “Grassello d’oro”, che indica quali, a insindacabile giudizio dei Grass, meglio abbiano interpretato nell’ultimo periodo i valori della Confraternita. Con oltre 50 recensioni di ristoranti, 18 di cantine, 60 ricette tradizionali e molti spunti turistici e di acquisti di ghiottonerie, la guida dei Grass è la guida gastronomica più completa e indipendente che ci possa essere, e che ogni goloso dovrebbe tenere sul comodino o nel cruscotto dell’auto!

Gavino ha poco più di vent’anni nel 1952, quando viene condannato per aver ucciso, senza apparente motivo, un carabiniere. Orfano sin dall’adolescenza, è cresciuto come un cane randagio nel borgo di San Quirino, sull’Appennino pavese. Solo Nina, la misteriosa strega del paese, e Pinèt, il vecchio fabbro con loschi precedenti e una storia da partigiano, possono aiutarlo. L’unica possibilità per Gavino è fuggire verso sud, attraversando a piedi l’Appennino nel grande gelo dell’inverno, mentre contro di lui si scatena una vera e propria caccia all’uomo. Riuscirà a salvarsi e ad avere una seconda possibilità, o saranno le forze dell’ordine ad avere la meglio, e a capire i motivi di un omicidio inspiegabile? Una storia di odio, amore, rancore e redenzione. Ascolta la paura è una grande fuga verso la vita.

"Questo libro che se uno lo apre sembra un libro fotografico, non è un libro fotografico. É un romanzo. Magari uno dopo un po’ che lo sfoglia, gli viene ancora il dubbio, e dice, ma secondo me è un libro fotografico. Invece è un romanzo. Anche se è pieno di fotografie, orizzontali, verticali e anche una o due quadrate, e con pochissime parole, tipo il minimo indispensabile, è un romanzo. Vorrei non discutere su questo. Questo romanzo, appunto, è una storia, una storia lunga 20 anni per circa più o meno 45 giorni all’anno. Più o meno 900 giorni in tutto. Sul palco e dietro al palco e sotto al palco, 900 giorni, ma un tempo infinitamente più lungo attorno. Molto tempo prima e un poco meno, dopo. Ecco, secondo me sono anche più di 2000 quei giorni lì. Attorno al festival, quindici o anche venti persone e ognuna con la sua bella roba da fare, spesso sempre quella, che non ti sbagli, e tra queste uno o due o tre e delle volte anche quattro fotografi a seconda delle volte e di chi era sul palco e di che jazz era."

Questa storia è ambientata nel secondo dopoguerra e narra le vicende di un gruppo di persone di Fornello di Ziano, un falegname e sua moglie sarta, il prete, un cardinale e altri fornellesi, che si accapigliano attorno al concetto di “denaro”. I personaggi sono frutto di fantasia, tranne i due protagonisti, che pur essendo anch’essi d’invenzione, traggono nomi e ispirazione dai veri nonni dell’autore, che vivevano proprio nel paesino sulle colline della Val Tidone. La commedia è nata per un caso, susseguente a una coincidenza. Ai primi di Maggio del 2023, il sindaco di Ziano chiese all’autore di riprendere la tradizione della festa del Fornello, il 2 Luglio. E, pochi giorni dopo, in una notte insonne, Bricchi ebbe l’idea di scriverla perché fosse rappresentata in occasione della festa.

C’è un paesino – sopra Bettola, in provincia di Piacenza – in cui le case sono molte più degli abitanti. Non è raro, si dirà: in Italia colline e montagne sono sempre più spopolate. Eppure a Rigolo, questo il nome del paesino, c’è qualcosa di diverso. Perché la sua chiesetta è dedicata ai santi Quirico e Giulitta. Due tipi belli tosti, figlio e madre, che vennero martirizzati senza batter ciglio agli albori della cristianità e che adesso proteggono Rigolo con le unghie e con i denti contro ogni possibile disastro… Tra mito e leggenda, in questo “romanzo fatto di racconti” si narrano le vicende di un manipolo di “devoti” che sono pronti a tutto pur di aiutare Quirico e Giulitta a difendere la loro chiesetta e il loro paese. Nato durante un laboratorio residenziale di scrittura tenuto proprio a Rigolo nel settembre 2022 intitolato “Miracoli, prodigi e storie fantastiche”, organizzato all’interno del festival “Di pieve in pieve”, il libro è un omaggio affettuoso e ironico a un angolo incantevole della provincia emiliana. E un invito ad andare a scoprirlo.

L’albero di porcellana è una raccolta di poesie, un insieme di “rami” che si intrecciano e puntano lontano nonostante siano fragili come la porcellana. Una composizione nata dal fulcro del mio essere e che non può arrestare la sua crescita. La fragilità di tale albero è allo stesso tempo la sua più grande forza dato che essa, erroneamente e stupidamente aggiungo, viene identificata e rappresentata in contesti negativi di virilità e di carattere senza tenere conto di quanto la “sensibilità” possa invece rappresentare una risorsa incredibile. Essa ci permette di vivere in maniera più traumatica ma con una sorta di terzo occhio che discinde la sciatta abitudine dal rigoglioso mondo interiore che abbiamo tutti. La mia speranza è che questi “rami”, questi “fiori”, e perché no, anche i ”germogli” raggiungano i confini del vostro mondo e possano essere presi per ciò che sono. Parole, metafore e immagini descritte che ho esternato ma in cui ognuno di voi può rivedere parte di ciò che ha dentro.

Racconto semiserio della Ricostruzione nei ricordi di una piacentina d’origine toscana: i giochi tra le macerie di un quartiere bombardato, la faticosa ripresa economica, abitudini che restano e abitudini che cambiano, l’avvento della televisione e altro. Tutto alla luce degli eventi storici e delle trasformazioni socio culturali che prepararono il miracolo italiano. Dalla sua esperienza nella scuola, l’autrice ha maturato la consapevolezza che fosse assolutamente necessario mantenere viva nelle nuove generazioni la memoria della nostra storia più recente, ancora poco studiata sui libri. Molto importante invece per capire come con spirito di sacrificio e creatività l’Italia sia stata in grado di uscire dalle difficoltà e dalla miseria provocati da un regime totalitario e da una disastrosa guerra. Il registro della scrittura volutamente leggero, a volte ironico, a volte persino infantile, fuga il dubbio che il libro suggerisca uno sguardo nostalgico al passato (anche se i coetanei di Loredana ci si ritroveranno), tantomeno il rimpianto di un idealizzato tempo perduto; forse invece cerca di proporre qualche spunto di riflessione per il futuro.

Il titolo di questo volume, che raccoglie gli articoli che il Maestro Favari ha pubblicato nel secondo dopoguerra sul quotidiano Libertà, dice già tutto, perché il nostro Mario era molto innamorato della sua Piacenza. In queste pagine troverete un divertente e vivido spaccato della vita piacentina di quel periodo: ci sono i giochi dimenticati come la “mülassa”, il “pirolo” (una sorta di baseball dei poveri) o lo “sbaralimetro” (alzi la mano chi se lo ricorda o anche solo ne ha sentito parlare), i passatempi popolari, la fiera e le giostre, le case di ringhiera e le sassaiole tra i quartieri “nemici”, gli spaccapietre del Trebbia e i sabbiaroli del Po, i personaggi ormai mitici come Padella. “Sono testi connotati da una prosa esemplarmente fluida, mai banale. Uno spirito piacentino profondo ne unifica la multiformità dei temi. Scritti per il loro tempo, hanno resistito benissimo e ora ci si offrono come testimonianza di un protagonismo pedagogico e civico che è bello ripassare riga dopo riga” (dalla prefazione di Pietro Visconti).

Agostino Covati, scomparso nel giugno del 2022, fu un diciassettenne protagonista della lotta di Liberazione in provincia di Piacenza, in seguito un imprenditore di successo e anche un politico partecipe fra l’altro, per la DC, alla fase costituente della Regione Emilia-Romagna. Sempre schivo a parlare di sé, solo quando andava verso i novant’anni ha accettato di rilasciare le sue memorie, con l’intesa che non fossero rese pubbliche finché lui fosse in vita. Qui ora pubblicate, ci offrono il racconto di una vita straordinariamente ricca di esperienze, a partire da quella partigiana ripercorsa con grande franchezza, facendoci così conoscere episodi inediti e sottaciuti da altri. Quell’esperienza, ha affermato, gli aveva dato sicurezza e spirito al rischio anche per la sua vita professionale, che, da iniziale venditore di bombole di gas naturale a uso degli automezzi residuati di guerra lo vide costruttore di aziende d’avanguardia sia nel campo metaniero che nel settore agro-zootecnico.

Questa guida nasce con l’obiettivo di rendere usufruibile su carta l’enorme lavoro di promozione del territorio della Lunigiana da parte di Lunigiana World. Per chi ama il trekking e l’escursionismo all’aria aperta, la Lunigiana è la meta ideale! Monti e montagne dall’Appennino alle Alpi Apuane, immensi prati nascosti tra le pendici dell’Appennino Tosco-Emiliano. Fiumi, laghi, torrenti e cascate. Nelle colline, sulle montagne, tra i piccoli borghi è possibile camminare su sentieri poco frequentati ma che offrono bellissimi panorami e incredibili scenari naturali. La Guida alle meraviglie della Lunigiana è la quattordicesima pubblicazione della serie delle Guide Marsupio, una collana di guide agili, maneggevoli, “friendly”. Che possano essere facilmente consultate in cammino o durante una visita, e altrettanto facilmente riposte nel marsupio dello zaino.

L’Ingegner Leonardo Garilli amava ripetere: “Dico ai miei concittadini innanzitutto una cosa, nel bene come nel male: di essere contenti di essere piacentini.” Le 101 cose che non sai del Piace vuole essere un omaggio a uno dei capolavori sportivi di questa città, nel trentennale della prima promozione in Serie A. Non è un esercizio di nostalgia fine a sé stesso in un momento sportivamente nero. È un modo per prenderci cura del presente del nostro Piace, coltivando la memoria di quello che siamo e siamo stati. Una coppia di autori ormai rodata sulle cose biancorosse, insieme ad appassionati, giornalisti e tifosi, ha tirato fuori dal cilindro questo caleidoscopio di racconti. Spesso scritti di getto sull’onda dei ricordi e frutto di una selezione durissima, perché tutto sembrava importante. Vicende drammatiche e aneddoti al limite del surreale, storie ingiallite dal tempo, meteore dimenticate e lati meno noti di personaggi amatissimi. È un libro che nasce dal cuore, e mira al cuore. Fateci sapere se è arrivato.