Gribaudo

Alice Agnelli, in queste pagine, ci parla di amore. Per noi stessi, per la natura, per la tavola, per i libri e la musica. Un invito a vivere il tempo, gli affetti e la casa attraverso i piatti e riti che ci ricordano l’importanza dei dettagli, dei gesti gentili che rinsaldano i legami con le persone davvero importanti, ricordandoci chi siamo. E allora l’autunno profuma di crostoni di ricotta montata e cachi, l’inverno si scalda con una ganache al cioccolato vegana, la primavera sboccia con frittelle di fiori di gelsomino e l’estate prorompe con un risotto alle albicocche grigliate. Il Natale si festeggia su una tavola imbandita con crema al mascarpone, la Pasqua con il tortino salato della nonna Irma e le feste a tema con churros, noodles e cupcake colorati. Un volume prezioso per chi cerca un nuovo equilibrio tra semplicità, bellezza e consapevolezza.

Perché esiste la sofferenza? Cosa succede dopo la morte? C’è un solo dio? Dalla necessità dell’uomo di dare un senso al tutto sono nate idee e credenze molto diverse tra loro: questo libro le affronta e le spiega in modo semplice ma accurato, documentando un bisogno dell’essere umano che rimane immutato lungo l’arco dei millenni e che riguarda tutti i popoli. Numerosi diagrammi e incisive didascalie aiutano a ripercorrere le tappe fondamentali dello sviluppo delle religioni; immagini semplici e immediate permettono di fissare con chiarezza le principali idee, e aiutano a comprendere senza sforzi il perché di tanti comportamenti che fanno parte del nostro quotidiano. Che tu sia un principiante assoluto, un appassionato studente, o un esperto della materia, troverai un sacco di spunti di riflessione per andare dritto al nocciolo della questione!

Che cosa caratterizza un’opera d’arte? Come hanno fatto gli antichi Greci a dare forma alla bellezza ideale? Il colore esercita un’influenza diretta sull’anima? Questo libro esamina queste e altre domande, esplorando i movimenti fondamentali, i temi e gli stili attraverso più di 200 opere. Dalla rappresentazione della fertilità preistorica a esempi contemporanei di videoinstallazioni, questo è lo strumento ideale per approcciare il mondo dell’arte. Numerosi diagrammi e incisive didascalie aiutano a scoprire i grandi artisti e le loro teorie; immagini semplici e immediate permettono di individuare e fissare con chiarezza movimenti, opere d’arte e le idee che dietro a esse si nascondono. Che tu sia un principiante assoluto, un appassionato studente o un esperto della materia, troverai un sacco di spunti di riflessione, per andare dritto al nocciolo della questione!

È corretto spodestare un sovrano ingiusto? La democrazia è la forma migliore di governo? E la guerra può essere giustificata? Nel corso della storia, l’umanità si è posta queste e altre grandi domande su come sia possibile organizzarsi in società nel modo migliore, e grandi pensatori hanno offerto soluzioni che continuano a modellare il nostro mondo. Numerosi diagrammi e incisive didascalie aiutano a comprendere le principali teorie di pensiero e filosofiche, le scelte che ne sono derivate e che hanno cambiato il corso degli eventi, scrivendo la storia così come la conosciamo. Che tu sia un principiante assoluto, un appassionato studente o un esperto della materia, troverai un sacco di spunti di riflessione per comprendere lo scorrere e l’evolversi del pensiero politico!

Come si può creare un brand di successo? Quali caratteristiche deve avere il leader di una società? Perché alcune aziende falliscono e altre prosperano? Da quando le prime civiltà iniziarono a scambiarsi beni e servizi, grandi pensatori hanno proposto idee e soluzioni capaci di formare il mondo del commercio e del business. Rivolto agli aspiranti imprenditori e a chi ha un interesse nel mondo degli affari, questo libro propone le teorie per capire le principali strategie di gestione aziendale, i modelli alternativi e costruire i propri in autonomia. Numerosi diagrammi, immagini semplici e incisive didascalie rendono accessibile il mondo delle imprese, grazie a 100 citazioni di guru e leader nell’ambito del commercio e degli affari su argomenti come le start up e l’etica: da Henry Ford a Steve Jobs, da Franklin D. Roosevelt a Coco Chanel. Che tu sia un principiante assoluto, un appassionato studente, o un esperto della materia, troverai un sacco di spunti di riflessione, per andare dritto al nocciolo della questione!

«La mia nemica giurata, la celiachia, è diventata la mia migliore alleata, quella che mi ha regalato la motivazione per alzarmi ogni mattina e provare a diventare un essere umano migliore.» Dalla diagnosi di celiachia da bambina alla conquista della propria cucina, Valentina Leporati ha trasformato il “non posso” in un “posso, e con gusto”. Questo libro racconta il suo percorso e diventa un manuale goloso per chi vuole cucinare senza glutine e senza rinunce: dalle lingue di pizza croccanti alle sfoglie friabili e profumate, fino alla scenografica Torta Imperatrice del Gusto, leggera come una nuvola e avvolta dalle ciliegie. Passo dopo passo, tra farine alternative, impasti elastici e consigli per una dispensa sicura, Valentina dimostra che accettare il cambiamento non significa rinunciare a qualcosa, ma evolversi e innovarsi.

I pennelli ha l’imbianchino, ha la zappa il contadino, usa forbici la sarta, chi fa pacchi, spago e carta, i cerotti ha l’infermiere, teglie e stampi il pasticciere. E gli arnesi di un bambino? penna, astuccio, temperino. Un mondo di filastrocche per tutti i gusti e per ogni momento: rime sugli animali e sulla natura, rime per ridere e festeggiare, per riflettere e fantasticare, rime che parlano delle emozioni e dei sentimenti che abbiamo nel cuore… Apri il libro e trova la filastrocca giusta per ogni giorno e per ogni sogno. Età di lettura: da 3 anni.

Osserva questo gigantesco e temibile dinosauro tornare in vita mentre costruisci il suo modellino. Scopri tutto su questo spaventoso predatore nel libretto all’interno della scatola. 80 “ossa” da staccare e assemblare insieme per creare un solido scheletro. Fotografie e istruzioni passo per passo mostrano come costruire il tuo animale del Cretaceo. Impara mentre costruisci: scopri cosa cacciava il T. rex, come si muoveva e perché non si trova più sulla Terra. Età di lettura: da 9 anni.

Questo non è un libro per chi cerca complimenti. È per chi vuole sporcarsi le mani, sbagliare, riprovare, e magari scoprire qualcosa di sé mentre monta, impasta, impreca e maledice qualcuno o qualcosa. Perché una cassata o un Mont Blanc dicono parecchio di chi ha deciso di prepararli. E una crostata alla confettura può insegnare la costanza meglio di un manuale di crescita personale. Il Dolce è una scuola: dalle basi fondamentali – le frolle, le creme, le masse montate – fino alle preparazioni più tecniche, ma non promette la perfezione. È un libro per chi vuole imparare davvero, che vi farà amare la pasticceria. È un libro per chi sa che la cucina è uno spazio franco, un rifugio, una specie di condanna, una voce fuori campo, un confessionale. In fondo, cos’hanno in comune una Saint-Honoré, un plumcake marmorizzato e un savarin fatti in casa? Un ingrediente più di tutti: la verità.

La maglia è un’arte semplice e antica, capace di favorire la concentrazione e la creatività, regalando grandi soddisfazioni. BettaKnit, punto di riferimento per la community italiana del knitting contemporaneo, lo sa bene, e ha voluto condividere il linguaggio della maglia in una coloratissima e stimolante guida pratica, ideale per chi voglia iniziare o desideri perfezionarsi. Da come avviare le maglie alla scelta degli strumenti e dei filati, dal saper leggere gli schemi all’affrontare punti e cuciture, fino alle tecniche più avanzate: ogni passaggio è illustrato con chiarezza e arricchito da QR code con video tutorial, così da non sentirsi mai in difficoltà davanti ai ferri. E quando la teoria è chiara, arriva la pratica. Progetti originali – la sciarpa, i manicotti, la borsa, lo scaldacollo, il maglioncino – con tutte le indicazioni per arrivare senza errori al risultato finale. Per scoprire il piacere di dire: “Questo l’ho fatto io!”. Un filo, due ferri e la magia comincia! Con spiegazioni illustrate, video tutorial e progetti guidati, questo libro ti insegna a lavorare a maglia per davvero. Impara passo dopo passo, evita gli errori più comuni e prova la gioia di indossare ciò che hai creato tu.

Osserva questo possente dinosauro lungo 63 cm prendere vita mentre costruisci il suo modellino, completo di piastre dorsali e punte sulla coda. Scopri tutto sullo stegosauro nel libretto ricco di curiosità all’interno della scatola. 98 “ossa” da staccare e assemblare insieme per creare un solido scheletro. Fotografie e istruzioni passo per passo mostrano come costruire il tuo gigante del Giurassico. Impara mentre costruisci: scopri dove viveva lo stegosauro, cosa mangiava e come usava le spine sulla coda. Età di lettura: da 9 anni.

Dalla colazione alla merenda, dall’aperitivo ai giorni di festa: i biscotti mettono sempre tutti d’accordo. In queste pagine troverai 100 ricette semplici e veloci, vegane o vegetariane, per sfornare biscotti (e non solo) dolci e salati perfetti in ogni occasione. Pratici da portare con sé, divertenti da preparare con i bambini e capaci di trasformarsi in una coccola da condividere, i biscotti accompagnano con gusto ogni momento della giornata. E, per rendere unico il periodo più magico dell’anno, non manca una sezione speciale dedicata ai grandi classici natalizi. Un ricettario versatile e creativo che dimostra come un biscotto non sia mai “solo un biscotto”, ma un piccolo gesto di gioia.