Edizioni Plan
Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2012
pagine: 312
Tecniche di cucina-Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2011
Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. professionali alberghieri
Andrea Moschetti
Libro
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2011
Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2010
pagine: 504
Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2010
Alimentazione e salute. Guida pratica al nostro benessere. Per gli Ist. alberghieri
Lorella Spagnesi
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2010
pagine: 88
L'italiano a tavola. Come si mangia e come si parla
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2010
pagine: VIII-267
La dieta mediterranea è di moda e non soltanto in Italia. Ma quale lingua usano gli Italiani quando si parla di cibo? Quale linguaggio bisogna possedere per parlare correttamente di cibo in italiano? Questo libro si rivolge a un pubblico che voglia imparare a esprimersi correttamente in italiano quando parla di cibo, di cucina, di piatti della tradizione italiana, di salute alimentare. Non è però un corso di cucina, ma un corso, anzi un percorso, di lingua che affronta in modo piacevole ed esauriente l'argomento, anche grazie ad un ricco corredo fotografico. È però pieno di informazioni, di spunti e di suggerimenti e può essere utile alla consultazione quando si voglia cucinare "italiano". Il linguaggio adottato è semplice e agevole nella comprensione anche per un pubblico che non padroneggia completamente la lingua italiana.
Dizionario del gusto. Le parole dell'enogastronomia im cinque lingue
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2010
pagine: 192
Drive 'nd live. Corso di educazione alla sicurezza stradale ma non solo..
Paolo Fuligni
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2010
pagine: 96
Immaginario. Immagini per un abbecedario. Comunicare con i segni
Manuela Epifano
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2009
pagine: 217
Manuela Epifano è l'autrice, non udente, di questo volume dedicato ai bambini sordi e udenti. Un abbecedario per scoprire gli elementi basilari della comunicazione con i segni con la semplicità e la chiarezza dei coloratissimi disegni realizzati dall'autrice. Il CD-Rom allegato all'opera ripropone tutti le immagini del libro permettendo così di rendere l'apprendimento ancora più divertente per bambini che al giorno d'oggi fanno sempre più uso del computer.
Vademecum del diportista
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Plan
anno edizione: 2009
pagine: 155
Uno strumento utile a tutti i diportisti per navigare in tutta sicurezza in mare e nel mondo delle leggi e della normativa di settore. La struttura dei testi e la grafica del Vademecum sono state rinnovate per consentire ai lettori una consultazione facile e immediata di uno strumento utile sia in mare sia negli studi professionali degli operatori di settore. Il Vademecum è arricchito da un Cd Rom allegato con una nutrita dotazione di materiali, consigli e suggerimenti. Viene riportata tutta la modulistica nautica, già pronta per essere stampata, relativa alle domande da presentare alle Autorità marittime; si danno risposte a tutte le domande relative agli aspetti amministrativi e burocratici legati all'attività diportistica. La sezione relativa alle aree marine protette contiene una novità interessante. Oltre alle informazioni di base sul l'argomento, il CD Rom presenta una sezione che verrà automaticamente aggiornata con informazioni, cartine e fotografie collegandosi al sito della PLAN, area Vademecum del Diportista.

