Clitt
Historias y cuentos. Clasicos españoles
Ana M. Matute
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2005
pagine: 80
El Tragaluz di Antonio Buero Vallejo
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2005
pagine: 128
Le imprese ristorative. Economia e gestione. Per gli Ist. professionali indirizzo servizi alberghieri e della ristorazione vol: 3-4
Renato Piccinno, Mauro Polimeno
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2003
pagine: 416
Manuale giuridico economico per l'operatore sociale. Diritto economia. Per la 2ª classe degli Ist. professionali
Mercurio Falco, Mauro Riboni, Salvatore Spanò
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2002
pagine: 384
Manuale giuridico economico per l'operatore sociale. Diritto economia per la 3ª classe degli Ist. professionali. Volume Vol. 2
Mercurio Falco, Mauro Riboni, Salvatore Spanò
Libro
editore: Clitt
anno edizione: 2002
pagine: 304
Close up on new computing. Per le Scuole superiori
Carla Matassi, Marzia Menchetti
Libro: Libro in brossura
editore: Clitt
anno edizione: 2002
pagine: 368
Disegno grafico e progettazione. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
A. Maria Orfini, Tiziana Peraglie, Rita Soccio
Libro
editore: Clitt
anno edizione: 2001
pagine: 192
Close up. New community Life
Francesca Cilloni, Daniela Reverberi
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2001
pagine: 464
Le technicien des services de la restauration. De module en module. Per gli Ist. Professionali
Marina Bartolucci, Brigitte Bellen, Pascale Janot
Libro
editore: Clitt
anno edizione: 2000
pagine: 206
Alloggio in PC 2000. Per le Scuole
Maurizio Curiandoli, Rita Francalanci, Lucia Paolini
Libro
editore: Clitt
anno edizione: 2000
pagine: 256
Psicologia e scienza dell'educazione. Per i Licei e gli Ist. Magistrali
Lino Rossi
Libro
editore: Clitt
anno edizione: 1999
pagine: 544
Alimenti, turismo e ambiente. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di accoglienza turistica. Con Quaderno. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Volume Vol. A
Silvano Rodato
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 576
Il turismo enogastronomico nel nostro Paese è un settore molto dinamico e in forte espansione. Le principali risorse enogastronomiche delle Regioni italiane, i piatti e i vini tipici di ogni territorio, senza trascurare le Linee guida regionali per un’alimentazione equilibrata. Alimenti e bevande sono trattati sulla base della filiera produttiva italiana, valutando gli aspetti della sostenibilità e dei rispettivi interessi merceologici e nutrizionali. Criteri per la valutazione della "qualità totale" del cibo, sia dal punto di vista del "processo" che del "prodotto", e relative norme di etichettatura.