Agra

La filiera corta è lo scenario futuro verso cui si muoverà una parte importante della nostra agricoltura ed è quindi un tema di grande interesse per i giovani che, con coraggio ed impegno, stanno affrontando la sfida di inserirsi nelle aziende di famiglia o di avviare "ex novo" un'attività e per quanti intendono adeguarsi alle sollecitazioni del mercato. La Camera di Commercio di Roma, attraverso la propria Azienda Speciale dedicata al sistema alimentare, ha realizzato una ricerca sull'innovazione nella tecnica per la trasformazione dei prodotti alimentari in modo da fornire uno strumento concreto che possa essere di supporto pratico agli imprenditori che intendono accrescere la propria competitività e alle nuove generazioni.

Giunto alla settima edizione, il Rapporto dell'Osservatorio sugli Scenari Strategici e di Sicurezza (Osss) di Nomisma, illustra con cadenza annuale gli sviluppi delle interdipendenze tra economia e strategia. Prospettando opportunità, rischi e alternative che si presentano all'Italia e all'Europa, "Nomos & Khaos" ha finora offerto ai decisori politici ed economici un prezioso riferimento sotto il profilo dell'analisi previsionale delle dinamiche geopolitiche e geoeconomiche. Nell'edizione 2010-2011 combina la ricognizione dei maggiori elementi di novità intervenuti nelle macroaree del pianeta con un'analisi della distribuzione mondiale dei fattori di potenza, nell'intento di dar conto delle grandi trasformazioni avvenute negli ultimi anni, accelerate recentemente dalla crisi economico-finanziaria che ha colpito l'Occidente.

Nomisma ha da anni avviato un percorso di analisi e riflessione sul fenomeno della contraffazione, approfondendo alcune tra le più importanti declinazioni settoriali. Grazie all'ampia esperienza di analisi del settore dei prodotti da fumo, testimoniata dalla redazione annuale del "Rapporto sulla filiera del tabacco in Italia", propone un nuovo contributo di ricerca per definire le caratteristiche della contraffazione delle sigarette, per individuare un percorso metodologico idoneo alla quantificazione del fenomeno e per definire i possibili impatti economici, fiscali e sociali che ne scaturiscono. La contraffazione e il contrabbando di sigarette sono fonte di danni per il bilancio dello Stato italiano. L'attività di contraffazione genera, inoltre, a cascata, una serie di costi indiretti, sia per le imprese del settore del tabacco che per la collettività nel suo complesso. Sulle imprese gravano, inoltre, costi di immagine e costi relativi all'attività di ricerca di metodi per rendere minime le opportunità di imitazione del marchio. Lo stesso consumatore è ingannato, spesso inconsapevole delle caratteristiche e della qualità del prodotto acquistato.

Mauro Loy in questo libro, uno dei pochi dedicati a questa formula commerciale, ripercorre le tappe dell'affermarsi del discount in Europa e in Italia, ne analizza i punti di forza e ne segnala le prospettive. Particolarmente utile per chi voglia approfondire la realtà del discount in Italia risulta poi il monitoraggio (insegne, punti vendita, giro di affari, management) realizzato da Agra sulle diverse aziende che operano in questo canale.

L'Annuario, giunto alla VI edizione, si apre con le schede delle prime 500 aziende classificate per fatturato: si tratta di 500 "company profile" attraverso i quali è possibile conoscere il "gotha" dell'alimentare italiano con gli intrecci societari e i collegamenti tra gruppi italiani e internazionali. Segue, poi, la presentazione di oltre 10.000 aziende suddivise in 40 comparti merceologici.