Demetra: Atlanti del sapore

Un manuale completo ed esauriente realizzato da un team di esperti selezionati dall'Enoteca Italiana di Siena. Per imparare a scegliere sempre il vino giusto e apprezzarlo in tutte le sue sfumature di gusto, colore, profumo; per capire dove acquistare le bottiglie che cerchiamo; per imparare ad abbinare il bicchiere alla qualità del piatto; per esaltare e arricchire il sapore dei cibi; per orientarsi in una carta dei vini al ristorante o per organizzare al meglio la cantina di casa. Una guida tecnica al servizio e alla degustazione corredata da oltre 300 immagini, tabelle, disegni e schede di degustazione utile per il sommellier già formato come per chi si avvicina per la prima volta all'arte della degustazione, ma soprattutto un libro per tutti coloro che vogliono vivere ogni giorno il piacere di bere bene.

Per trasformare il proprio bar in un locale trendy o renderlo semplicemente più accogliente e raffinato, per stupire i clienti con un servizio impeccabile e in linea con i gusti e le mode del momento, per diventare barman provetti sempre attenti ai dettagli che fanno lo stile e la differenza. Un manuale illustrato che insegna l'arte di rendere il proprio locale un ambiente alla moda e di tendenza, in cui godersi piacevoli attimi di relax o un happy hour coi fiocchi bevendo in compagnia un buon cocktail fashionable.