Yume: Le livre vert

Fare sorbetti, rosoli, cioccolati e sciroppi. Un tempo erano ricette conosciute e preparate per gustose merende o per un pre-cena serale. Oggi molte tecniche sono andate perdute, ed è per questo che, attingendo dal passato, si possono trovare delle vere e proprie chicche, che consentono di preparare aperitivi magistrali o stupire gli amici in feste dai sapori inusitati. Landriani, pasticcere e distillatore professionista, ci consegna un libro curioso e incredibile, che non può mancare nella libreria dedicata alle ricette di ogni vero sperimentatore culinario.

Siamo proprio sicuri che le attuali medicine, gli integratori, i mille nuovi ritrovati pubblicitari ci facciano stare meglio? In questo libro si analizzano le ricette del passato, con contenuti poveri, legati alla terra e ai fitoterapici, riportando metodi e applicazioni non più conosciuti. Il Dottor Beauvillar ancora oggi è un esempio per chi vuole iniziare da casa una prevenzione della salute e soprattutto vuole conoscere piccoli rimedi per problemi quotidiani. Ne sarete incantati!

Crescere i bambini non è solo l’applicazione rigorosa di tecniche specifiche, ma soprattutto l’attuazione di un pensiero filosofico che ha alla base la qualità della vita dei bambini.