Touring Il Viaggiatore: Viaggialibri

Un cuoco esperto propone 26 menu completi, in 8 portate dall'antipasto al dolce, per ogni occasione: dalla cena romantica al bruch, dal Natale al barbecue, dal dopo teatro al pranzo di lavoro. In questo volume troverete oltre 200 ricette, facili e stuzzicanti, con immancabile ricorso a prodotti tipici, ispirate perlopiù alla tradizione regionale italiana ma anche alla cucina etnica, elaborate con un occhio di riguardo per la dietetica e uno sguardo divertito ai piatti che fanno tendenza.

Una guida pratica e tascabile, alla scoperta delle proposte più interessanti e stimolanti, dal divertimento puro alle occasioni più impegnate, dal locale intimo e raccolto per una serata rilassante al discopub pieno di vita e di movimento, dal corso di giapponese al pattinaggio su ghiaccio, dal cabaret all'internet point, dai cinema notturni alle librerie aperte le sera. Il volume offre i migliri indirizzi dove ballare, chiaccherare, divertirsi, fare sport, imparare qualcosa, dal centro di Milano alla periferia, con uno sguardo all'hinterland.

La guida seleziona indirizzi per soggiorni dedicati ad attività e pratiche di benessere psico-fisico, destinate a tutti e con un equo rapporto qualità/prezzo. Tra le sezioni tematiche: Terme per permanenze a scopo rigenerativo e terapeutico in località con stabilimenti termali; Benessere per soggiorni presso cliniche della salute, beauty farm, day spa e hammam, anche nelle principali città italiane; Salute & Natura per corsi e stage di pratiche terapie alternative, tecniche di massaggio, rilassamento e meditazione.

Cibo rustico del contadino o presenza importante sulle mense borghesi, verdure, ortaggi, legumi, funghi e tartufi si elevano dal rango di "contorno" ad autentici protagonisti o comprimari, con la stessa dignità delle carni e del pesce. Questo manuale propone un giro tra le "mille" verdure d'Italia, dando luce, regione per regione, alle ricette che le vedono protagoniste. Piatti della tradizione italiana, celebri o dimenticati, vengono riproposti suddivisi in quattro grandi categorie: solo verdure, con pasta e riso, con carne e con pesce. Ingredienti e modalità di preparazione sono descritti minuziosamente per garantire sempre un risultato perfetto.

Sono ben 900 le feste popolari descritte in questa guida, scelte tra le più rappresentative e interessanti nelle migliaia di eventi che da sempre animano la vita dei nostri paesi, da Nord a Sud, dai grandi centri ai piccoli borghi. Ben 320 tra processioni e feste patronali e religiose, più di 260 rievocazioni storiche, appuntamenti in piazza e pali, 160 carnevali, sagre e fiere di carattere enogastronomico, 150 mercatini all'aperto: in tutte le stagioni l'occasione giusta per una gita fuori porta.

La guida offre un elenco di 250 fra i migliori ristoranti italiani che propongono la selvaggina nei loro menù, con continuità durante l'anno. Nel volume sono state inserite inoltre un centinaio di ricette che rivestono di attualità e di freschezza antichi ingredienti. A conclusione vengono segnalate alcune aziende agrituristiche che rappresentano un autentico ponte culturale tra passato e presente.

Per la gioia di grandi e piccini, 159 giochi per tutte le occasioni: per animare una festa, per passare il tempo durante un lungo viaggio, per trascorrere in allegria una serata piovosa... In 8 sezioni, mille passatempi da scoprire e riscoprire: giochi all'aperto, giochi di abilità, giochi da tavolo, giochi con le parole, giochi regionali, giochi di prestigio, giochi di enigmistica, giochi dimenticati.

Un elenco completo, in ordine alfabetico, di tutti i prodotti italiani: dalla A di acciuga alla Z di zafferano, con oltre 3500 specialità, dai formaggi ai salumi, da carne e pesce a frutta e ortaggi, da olio d'oliva e liquori a pane e dolci.

Perché un bambino cresca bene e in buona salute è molto importante che fin dalla tenera età mangi gli alimenti giusti, quelli adatti ad accompagnare le varie fasi della crescita. Spesso, però, nel tentativo di impartire una corretta alimentazione ai propri figli si rischia di preparare piatti indubbiamente sani ma poco invitanti. Per evitare di incorrere in inconvenienti di questo tipo, la guida fornisce centinaia di spunti per imparare a cucinare cibi che siano equilibrati e che ricevano al tempo stesso l'apprezzamento dei più piccini. Ma non solo: oltre a tante ricette pensate per i bambini, il volume propone anche molti piatti che si possono fare insieme ai più piccoli: in questo modo i bimbi partecipano in prima persona alla preparazione della pietanza e imparano cose utili, divertendosi e scoprendo i primi segreti di una cucina sana ed equilibrata.

368 tra trucchi e rimedi facili e pratici, per tutti i problemi della vita quotidiana: casa, abiti, scarpe e accessori, cura e benessere del corpo, ricette di una volta e trucchi di cucina, fiori e piante, animali domestici e non, l'angolo del fai da te.