Ricette scritte e realizzate dalla fondatrice della "Vecchia Scuola Bolognese" Alessandra Spisni che collabora anche con la trasmissione di Rai 1 "La prova del cuoco".
Vecchia scuola bolognese
| Titolo | Vecchia scuola bolognese |
| Editore | Faenza Editore |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| Numero edizione | 7 |
| ISBN | 9788896436066 |