È una guida informativa dei negozi enogastronomici della capitale giunta alla settima edizione, realizzata in modo molto rigoroso visitando tutti gli indirizzi e valutando di volta in volta l'ampiezza dell'offerta e le sue peculiarità. Le recensioni sono organizzate in schede che contengono informazioni utili quali telefono, indirizzo, giorno di chiusura, sito Internet ed email, oltre ovviamente alla vera e propria recensione del negozio. È stata prestata una particolare cura nel cercare di individuare oltre ai nomi noti del settore, anche dei piccoli, ma meritevoli commercianti spesso sconosciuti ai più. La guida si rivolge a tutti i buongustai che vogliono sapere dove poter reperire cibo e vino di qualità senza per questo dover attraversare tutta Roma.
Roma per il goloso 2012
| Titolo | Roma per il goloso 2012 |
| Editore | La Pecora Nera |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 408 |
| Pubblicazione | 11/2011 |
| ISBN | 9788889815205 |