"Perdere peso con gusto" è un libro rivolto alle persone con problemi di sovrappeso o obesità che intendono perdere peso seguendo un programma scientifico di modificazione dello stile di vita. 100 ricette tra primi piatti e minestre, secondi di carne e di pesce, contorni e dessert; per ciascun piatto vengono indicati gli ingredienti, la modalità di preparazione, i valori nutrizionali per porzione (apporto di calorie, carboidrati, proteine e grassi) ma anche la difficoltà di preparazione, il tempo di esecuzione ed il costo. Il programma di perdita di peso, illustrato in questo libro, è composto da quattro passi preceduti da una fase di preparazione finalizzata a valutare le indicazioni e le motivazioni alla perdita di peso. I primi tre passi sono stati ideati per raggiungere la perdita di peso attraverso la modificazione dell'alimentazione, dell'attività fisica e superando i più comuni ostacoli alla perdita di peso, il quarto per affrontare gli ostacoli al mantenimento del peso. Ogni passo introduce specifiche procedure e strategie della terapia cognitivo comportamentale per acquisire le abilità necessarie per controllare il peso a lungo termine. Il libro è anche rivolto a tutti coloro che, pur non necessitando di una perdita di peso, desiderano imparare delle ricette gustose ma "leggere" e ai professionisti della nutrizione (medici e dietisti) che attraverso l'utilizzo delle ricette contenute possono aiutare i loro pazienti a seguire un regime alimentare più variato ma caloricamente controllato.
Perdere peso con gusto. 100 ricette AIDAP per perdere e mantenere peso
| Titolo | Perdere peso con gusto. 100 ricette AIDAP per perdere e mantenere peso |
| Autori | Riccardo Dalle Grave, Elettra Pasqualoni |
| Collana | Noi e il cibo |
| Editore | Positive Press |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 208 |
| Pubblicazione | 06/2011 |
| ISBN | 9788884290557 |
Libri dello stesso autore
Terapia Cognitivo Comportamentale per i Disturbi dell'Alimentazione negli Adolescenti. Una guida per i genitori
Riccardo Dalle Grave, Carine El Khazen
Positive Press
Terapia cognitivo comportamentale dei disturbi dell’alimentazione. La guida per i pazienti
Riccardo Dalle Grave
Positive Press
Terapia cognitivo comportamentale dei disturbi dell'alimentazione. La guida per i pazienti
Riccardo Dalle Grave
Positive Press
Vincere il perfezionismo. Un programma basato sulla terapia cognitivo comportamentale
Riccardo Dalle Grave, Lucia Camporese, Massimiliano Sartirana
Positive Press
Terapia cognitivo comportamentale del disturbo da Binge-Eating associato all'obesità (CBT-BO)
Riccardo Dalle Grave, Simona Calugi, Massimiliano Sartirana
Positive Press
Trattare l'obesità con la terapia cognitivo comportamentale personalizzata
Riccardo Dalle Grave, Simona Calugi, Massimiliano Sartirana, Marwan El Ghoch
Positive Press
Manuale di Terapia Cognitivo Comportamentale dei Disturbi dell'Alimentazione nell'Adolescenza (CBT-Ea). Dal trattamento ambulatoriale al ricovero riabilitativo
Riccardo Dalle Grave, Simona Calugi, Massimiliano Sartirana
Positive Press
Terapia cognitivo comportamentale multistep per i disturbi dell'alimentazione. Teoria, trattamento e casi clinici
Riccardo Dalle Grave
Erickson
La terapia cognitivo comportamentale dei disturbi dell'alimentazione
Christopher G. Fairburn
Erickson
Vincere i disturbi dell'alimentazione con il trattamento di Villa Garda
Riccardo Dalle Grave
Positive Press
Vincere la bassa autostima. Un programma basato sulla terapia cognitivo comportamentale
Massimiliano Sartirana, Lucia Camporese, Riccardo Dalle Grave
Positive Press
Come vincere i disturbi dell'alimentazione. Un programma basato sulla terapia cognitivo comportamentale
Riccardo Dalle Grave
Positive Press