Tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 preparazioni raccolte e realmente provate da Paolo Petroni. Con il dizionario dei termini gastronomici toscani.
Il libro della vera cucina toscana
| Titolo | Il libro della vera cucina toscana |
| Autore | Paolo Petroni |
| Collana | Libri di Petroni |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 512 |
| Pubblicazione | 05/2016 |
| ISBN | 9788844046934 |
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