Dopo la cucina della Brianza e di Milano, con "La Lombardia in cucina" Ottorina Perna Bozzi completa la sua ricerca gastronomica, mostrando le ricche interconnessioni tra le diverse cucine e culture del territorio lombardo.
La Lombardia in cucina
| Titolo | La Lombardia in cucina |
| Autore | Ottorina Perna Bozzi |
| Collana | L'IPPOGRIFO |
| Editore | Ibis |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 297 |
| Pubblicazione | 12/2015 |
| ISBN | 9788871644974 |