Attraverso la documentazione superstite si ricostruisce la storia della latteria di San Cassiano (1933-1993) e della vita della frazione che ruota attorno a questa istituzione economica. Nella sua evoluzione si riflette la più generale storia del Friuli, soprattutto in merito al movimento cooperativistico.
La latteria di San Cassiano e il paese
| Titolo | La latteria di San Cassiano e il paese |
| Autore | Otello Bosari |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Interesse locale, storia familiare, ricordi |
| Editore | Altoliventina |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 116 |
| Pubblicazione | 03/2014 |
| ISBN | 9788890562679 |
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