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Modernist bread: the art and science

Modernist bread: the art and science
Titolo Modernist bread: the art and science
Autori ,
Collana Cucina
Editore Phaidon
Formato
Formato Libro Libro: Copertina rigida
Lingua inglese
Pagine 2196
Pubblicazione 11/2017
ISBN 9780982761052
 
€525,00
 
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