Michele Piagno racconta la misteriosa storia delle origini del mojito, attraverso la voce ironica del Señor Mojito in persona, introducendo il lettore al gusto dell'arte liquida a portata di mano, al fascino della scala sensoriale del barman perfetto e alla scoperta di alcuni dettagli tecnici che fanno la differenza, come trattare la menta o come estrarre il siero del parmigiano reggiano. Il tutto condito da aneddoti e curiosità sulla vita quotidiana di barman, barlady e celebrità che hanno incrociato sulla loro strada il lime amabilmente affogato nel rum.
El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti
| Titolo | El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti |
| Autore | Michele Piagno |
| Curatori | I. Damilano (cur.), C. Lacalamita (cur.) |
| Collana | FUORICOLLANA |
| Editore | Corsiero Editore |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 86 |
| Pubblicazione | 05/2019 |
| ISBN | 9788832116144 |