Era il 15 aprile del 1966 quando a Viareggio nasceva uno dei ristoranti più rinomati e conosciuti in tutta Italia: Romano. Più di quaranta anni all'insegna della passione per la cucina e la ristorazione. Romano in sala a guidare e consigliare e Franca in cucina a preparare piatti che hanno fatto la storia del locale versiliano.
Romano. Il gusto della Versilia
| Titolo | Romano. Il gusto della Versilia |
| Autori | Marzia Morganti Tempestini, Carlo Vischi |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 179 |
| Pubblicazione | 04/2010 |
| ISBN | 9788858000496 |