Che cos'hanno in comune il Conte Asquini di Fagagna, inventore del Picolit e la Doxa? E Italo Svevo e Luigi Veronelli? O Yoko Ono e l'enologo ottocentesco Alberto Levi? Apparentemente nulla, eppure tutti hanno trattato in maniera più o meno diretta l'argomento vino affrontando aspetti quanto mai differenti: dalla tecnologia all'arte, dal marketing alla degustazione, il vino ha sempre appassionato addetti ai lavori e profani senza distinzione. Questo breve saggio vuole rendere omaggio a quei pionieri del vino che dal Settecento in poi hanno operato nelle aree oggi italiane della Serenissima Repubblica di Venezia e nei territori dell'Impero Austro-ungarico allo scopo di rendere grande un prodotto di uso quotidiano.
Borderwine. I pionieri del vino in Friuli Venezia Giulia
| Titolo | Borderwine. I pionieri del vino in Friuli Venezia Giulia |
| Autore | Martina Tommasi |
| Editore | Luglio (Trieste) |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 174 |
| Pubblicazione | 01/2010 |
| ISBN | 9788889153833 |