Ridisegnare il mondo partendo dal cibo. Una nuova geografia della cucina e delle abitudini alimentari, per scoprire un linguaggio universale che unisce più che dividere.
Atlante di geogastronomia
Titolo | Atlante di geogastronomia |
Autore | Martina Liverani |
Collana | Rizzoli Illustrati |
Editore | Mondadori Electa |
Formato |
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Pagine | 240 |
Pubblicazione | 06/2020 |
ISBN | 9788891828576 |